Getypte verordening of prijsbeschikking (pagina 3). -3-

Artikel 11.
1. De kleinhandelaar mag bij verkoop en aflevering van gerookte en gestoomde aal en paling, die hij van den rooker betrokken heeft tegen de prijzen, genoemd in tabel B, kolom I, aan zijn afnemer ten hoogste in rekening brengen de prijzen, vermeld in tabel B, kolom III.
2. De kleinhandelaar mag bij verkoop en aflevering van gerookte en gestoomde aal en paling, die hij van den rooker betrokken heeft tegen prijzen, genoemd in tabel B, kolom II, ten hoogste in rekening brengen de prijzen, vermeld in tabel B, kolom IV.
3. Met betrekking tot het bij den afnemer bezorgen van gerookte en gestoomde aal en paling door den kleinhandelaar is het bepaalde van artikel 9 van toepassing.

Artikel 12.
1. De groothandelaar mag bij verkoop en aflevering van gerookte en gestoomde aal en paling, welke hij van den rooker heeft betrokken tegen de prijzen, genoemd in tabel B, kolom I, aan zijn afnemer ten hoogste in rekening brengen de prijzen, vermeld in tabel B, kolom II.
2. De in het voorgaande lid bedoelde verkoopprijzen voor den groothandelaar luiden per ½ kg netto, franco station van verzending.
3. De kleinhandelaar mag bij verkoop en aflevering van gerookte en gestoomde aal en paling, welke hij van den groothandelaar heeft betrokken (tegen de prijzen, genoemd in tabel B, kolom II), aan zijn afnemer ten hoogste in rekening brengen de prijzen, vermeld in tabel B, kolom IV.

Artikel 13.
1. Indien de groothandelaar gerookte en gestoomde aal en paling ten wederverkoop aan den kleinhandelaar, betrekt van den rooker, die deze aal en paling in verschen toestand heeft betrokken van een groothandelaar, moet de rooker, bij verkoop en aflevering daarvan aan den groothandelaar, aan dezen een korting van vijf ten honderd op de in tabel B, kolom II, vermelde prijzen toestaan, met een maximum van 7 cent per ½ kg.
2. De groothandelaar, die gerookte en gestoomde aal en paling betrekt van den rooker, die deze aal en paling in verschen toestand van een groothandelaar heeft betrokken, mag bij verkoop en aflevering daarvan aan zijn afnemer ten hoogste in rekening brengen de prijzen, vermeld in tabel B, kolom II.
3. De in de voorgaande leden van dit artikel bedoelde verkoopprijzen voor den groothandelaar luiden per ½ kg netto, franco station van verzending.
4. Indien de rooker gerookte en gestoomde aal en paling, welke hij in verschen toestand heeft betrokken van een groothandelaar, verkoopt en aflevert aan een anderen groothandelaar, die in een andere plaats is gevestigd, mag de tweede groothandelaar bij doorverkoop daarvan aan een kleinhandelaar, die in dezelfde plaats is gevestigd, de vrachtkosten van den rooker naar den kleinhandelaar aan laatstgenoemde in rekening brengen.

Artikel 14.
De rooker, tevens zijnde kleinhandelaar, mag bij verkoop en aflevering van gerookte en gestoomde aal en paling ten hoogste in rekening brengen de prijzen, vermeld in tabel B, kolom III.

Artikel 15.
Met betrekking tot het bij den afnemer bezorgen van gerookte en gestoomde aal en paling door den kleinhandelaar is het bepaalde in artikel 9 van toepassing op de artikelen 12, lid 3, en 14.

z.o.z. Dit document bevat een gedetailleerde juridische uitwerking van prijsbeheersing in de palingsector. De tekst specificeert exact welke marges de verschillende schakels in de keten (roker, groothandelaar, kleinhandelaar) mogen hanteren.

Opvallende elementen zijn:
* Ketenbeheer: Er wordt onderscheid gemaakt tussen de "rooker" (producent), de "groothandelaar" en de "kleinhandelaar". Artikel 13 gaat specifiek in op complexe situaties waarbij vis in "verschen toestand" (verse vis) wordt ingekocht door een roker van een groothandelaar, wat invloed heeft op de toegestane marges en kortingen (5% korting).
* Eenheid: Prijzen worden berekend per ½ kg netto.
* Logistiek: Termen als "franco station van verzending" en regelingen voor vrachtkosten tonen aan dat transport een integraal onderdeel was van de prijsbepaling.
* Referenties: De tekst verwijst constant naar een "tabel B" met verschillende kolommen, die de feitelijke bedragen bevatten. Gezien de spelling ("den rooker", "verschen") en de aard van de strikte prijsregulering, stamt dit document zeer waarschijnlijk uit de periode van de Tweede Wereldoorlog (de bezetting) of de directe wederopbouwperiode in Nederland.

Tijdens de bezettingsjaren was de voedselvoorziening strikt gereguleerd door het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening. Prijsbeschikkingen waren noodzakelijk om woekerprijzen op de zwarte markt tegen te gaan en de distributie van schaarse goederen, zoals vis, beheersbaar te houden. De palingvisserij en -verwerking waren (en zijn) een belangrijke economische sector in Nederland, met name rond het IJsselmeer en de grote rivieren. De "z.o.z." (zie ommezijde) onderaan wijst erop dat dit een losbladig besluit was dat waarschijnlijk in een map of binder werd bewaard door handelaren of ambtenaren van de prijscontrole.