Getypte circulaire/prijsverordening met handgeschreven kanttekeningen en stempels.
Origineel
Getypte circulaire/prijsverordening met handgeschreven kanttekeningen en stempels. 17 juli 1942. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V. 'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
[Stempel in blauw:] NO 45/73/2 [Handgeschreven:] M. 10427 [Handgeschreven:] Mr. Brouw.
[Handgeschreven paraaf in blauwpotlood: TS]
DIRECTIE.
Dict.: tH. Typ.: EF.
No. 313/'42.
AAN ALLE VEILINGEN.
's-GRAVENHAGE, 17 Juli 1942.
Betr. : Vroege aardappelen.
Met ingang van Maandag 20 Juli 1942 gelden voor de vroege aardappelen de volgende prijzen:
| 28 mm. en op: | 15 - 28 mm. : | |
|---|---|---|
| Maandag 20 Juli 1942 | f. 6.50 | f. 3.50 |
| Dinsdag 21 Juli 1942 | " 6.30 | " 3.50 |
| Woensdag 22 Juli 1942 | " 6.10 | " 3.50 |
| Donderdag 23 Juli 1942 | " 5.90 | " 3.50 |
| Vrijdag 24 Juli 1942 | " 5.70 | " 3.50 |
| Zaterdag 25 Juli 1942 | " 5.70 | " 3.50 |
Rb.V.V.O.
NEDERL. GROENTEN- EN FRUITCENTRALE:
[Handgeschreven handtekening/paraaf] * Administratieve controle: Het document is een formeel besluit van een centraal orgaan dat de distributie en prijsvorming van voedsel controleerde tijdens de bezetting. De prijzen worden per dag vastgesteld, waarbij een dalende trend zichtbaar is voor de grotere aardappelen (28 mm en groter), waarschijnlijk door het toenemende aanbod gedurende het oogstseizoen.
* Terminologie: De afkorting "Rb.V.V.O." linksonder verwijst naar het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Dit was het overkoepelende overheidsorgaan dat toezag op de voedselvoorraad en rantsoenering.
* Prijsstelling: De prijzen zijn vermeld in guldens (f.). De sortering op grootte (in millimeters) was essentieel voor de kwaliteits- en prijsbepaling op de veilingen. Dit document stamt uit de Tweede Wereldoorlog, een periode waarin de Nederlandse economie volledig onder Duits toezicht stond (het zogenaamde 'dirigisme'). De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale werd in 1940 opgericht om de handel in tuinbouwproducten te reguleren.
Door vaste prijzen voor te schrijven aan "alle veilingen", probeerde de bezetter de inflatie te beheersen, de zwarte markt in te dammen en de afvoer van voedsel naar Duitsland en de eigen bevolking te stroomlijnen. Voor de gemiddelde Nederlander betekenden dergelijke circulaires dat de beschikbaarheid en prijs van een basisbehoefte als de aardappel strikt beperkt en gecontroleerd was.