A. de Mooy

Getypte brief (doorslag of kopie).

* **Inhoud:** De brief is een verslaglegging (resumptie) van een standpunt dat is ingenomen tijdens een wetenschappelijke vergadering op 29 april 1941. De kern van het betoog is dat het onderzoek naar plantaardige voedingsmiddelen zowel *kwantitatief* (meer onderzoek) als *kwalitatief* (onderzoek over de gehele productieketen) moet worden uitgebreid. * **Argumentatie:** De schrijver stelt dat de praktijk sneller vragen opwerpt dan de wetenschap momenteel kan beantwoorden. Hij pleit voor een integrale benadering waarbij alle stadia van een product worden onderzocht, omdat de intrinsieke eigenschappen bepalend zijn voor de uiteindelijke voedingswaarde. * **Beleidsadvies:** Er worden twee wegen voorgesteld voor groei: extra financiering voor bestaande instituten en de oprichting van nieuwe, gespecialiseerde instituten. * **Taalgebruik:** Formeel ambtelijk Nederlands uit de oorlogsperiode, gekenmerkt door archaïsche spelling (bijv. "plantaardigen", "grooten") en specifieke terminologie zoals "resumptie".

Getypte brief (doorslag op dun papier).

* **Doel van de brief:** De afzender, C.F. Sixma, bevestigt zijn deelname aan een nieuw te vormen "Commissie voor Coördinatie" binnen de Voedingsorganisatie van T.N.O. * **Toon:** De brief is geschreven in een zeer formele, zakelijke stijl die typerend was voor de ambtelijke en professionele correspondentie in het midden van de 20e eeuw ("WelEd.Gestr.Heer", "heb ik de eer U te berichten"). * **Logistiek detail:** De vertraging in de beantwoording (brief van de 14e pas op de 20e ontvangen) wordt verklaard door een adreswijziging. Sixma geeft zijn nieuwe adres op: Stadionweg 106 (waarschijnlijk in Amsterdam-Zuid). * **Fysieke staat:** De tekst is een doorslag (carbon copy), herkenbaar aan de iets vagere letter en de aard van het papier.

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven, boven gecentreerd]: *Verzonden 28/11* [Rechtsboven]: HB. 2c/91/11b M. 1. 27 November 1944. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r . =========== In bijlage dezes heb ik de eer U een afschrift te doen toekomen van een op 18 November 1944 door den contrôleur D. Dijkema van mijn dienst opgemaakt rapport, waaruit blijkt, dat C. de Mooy, gebor...

# TRANSCRIPTIE S/HG. den WelEd.Gestr.Heer Ir.A.de Mooy, Secretaris Voedingsorganisatie T.N.O., Van Alkemadelaan 9, DEN HAAG. 21 Juni 1941. In beleefd antwoord op Uw schrijven van 14 dezer heb ik de eer U te berichten, dat ik gaarne deel zal uitmaken van de door U genoemde Commissie voor Coördinatie. Uw schrijven ontving ik eerst 20 dezer, doordat het aan mijn vorig adres was gericht. Mijn huid...

# TRANSCRIPTIE 2e/91/11a M. 27 November 1944. Den Heer C. de Mooy, Hofstraat 34, Rijnsburg. ========== Mij is gerapporteerd, dat U zich op 18 November jl. op de Centrale Markt hebt schuldig gemaakt aan het onbevoegd uitoefenen van den groothandel. Op grond van dit feit ontzeg ik U ingevolge artikel 35 van het Reglement op de Centrale Markt den toegang tot die markt voor den tijd van veertien d...

# TRANSCRIPTIE S/HG. den WelEd.Gestr.Heer Ir.A.de Mooy, Secretaris Voedingsorganisatie T.N.O.. Van Alkemadelaan 9, DEN HAAG. 21 Juni 1941. In beleefd antwoord op Uw schrijven van 14 dezer heb ik de eer U te berichten, dat ik gaarne deel zal uitmaken van de door U genoemde Commissie voor Coördinatie. Uw schrijven ontving ik eerst 20 dezer, doordat het aan mijn vorig adres was gericht. Mijn huid...

# TRANSCRIPTIE **R A P P O R T .** ================ № 2/91/11 M. 1944 / Dijkema Ondergeteekende, Controleur bij het Marktwezen rapporteert het volgende: Op Zaterdag 18 November 1944 ± 7.45 voormiddag ge-controleerd op de Centrale Markt Pakhuis A no. 12. Daar trof ik aan Cornelis de Mooy, geboren Aanna Paulowna 29 Maart 1920, van beroep volgens persoonsbewijs groentenhandelaar en tuinder, wonen...