Officieel ambtelijk rapport van de Gemeente Amsterdam (Marktwezen). 13 januari 1939. Nº 2b/6/ , M. 1939 ¹⁴/₁
        R A P P O R T .

        J.C.van Galen,oud 44 jaar,wonende Corn.Trooststraat 10,
verzoekt erkenning als kleinhandelaar met aardappelen,groenten en
fruit.Hy is vanaf 1931 winkelier met deze artikelen en steeds gevestigd
geweest in de Corn.Trooststraat.De eerste 4 jaren had hy perceel No 46
in huur,terwyl hy vanaf 1934 gevestigd is Corn.Trooststraat 10.Vanaf
de opening van de Centrale Markt in October 1934 bezit van Galen een
kooperskaart,waarvan hy onafgebroken gebruik heeft gemaakt.Voor zoover
kan worden beoordeeld zyn de door de Nederl.Groenten-en Fruitcentrale
gestelde vragen naar waarheid door den betrokkene beantwoord.

Den Heer Bedryfschef                 Amsterdam, 13 Januari 1939.
v/h Marktwezen.

[Handtekening J. v.d. Hoeven]     [Handtekening C. de Ruiter]
                                                    Marktopzichter.

[Handgeschreven:]
Verklaring stempelen en
doorzenden naar de Kaart.

                                                    Accoord:
Toegezonden                           18-1-39 [paraaf wp.]
19/1 '39 [paraaf] Dit rapport dient als bewijsstuk voor de professionele staat van dienst van J.C. van Galen. In de jaren '30 was de kleinhandel in levensmiddelen onderworpen aan strikte regelgeving. Om officieel erkend te worden, moest de ondernemer aantonen dat hij over de nodige ervaring beschikte. De inspecteurs (marktopzichters) bevestigen hier dat Van Galen al sinds 1931 actief is in de Cornelis Trooststraat en dat hij sinds de opening van de Centrale Markt in 1934 een 'kooperskaart' (inkoopvergunning) bezit. De opmerking over de "Nederl. Groenten-en Fruitcentrale" wijst op de landelijke ordening van deze sector in de aanloop naar de oorlogstijd. Opmerkelijk is het gebruik van de letter 'y' in plaats van 'ij' (hy, zyn, terwyl), wat destijds gebruikelijk was in ambtelijke correspondentie. De Cornelis Trooststraat ligt in de Amsterdamse wijk De Pijp. De genoemde 'Centrale Markt' opende in 1934 aan de Jan van Galenstraat (het huidige Food Center Amsterdam) om de groothandel in levensmiddelen te centraliseren en te moderniseren. Alleen geregistreerde handelaren met een koperskaart mochten hier inkopen doen. Dit document illustreert de bureaucratische processen die gepaard gingen met de economische ordening van de voedseldistributie in Nederland aan het eind van de jaren '30, een periode van economisch herstel en toenemende overheidsbemoeienis.