Getypt afschrift van een officiële kennisgeving. 23 januari (jaartal volgens handgeschreven notitie: 1940). [Handgeschreven notitie bovenaan:]
Afschrift.
27/1/40

[Getypte tekst:]
AAN DEN KLEINHANDEL.

De minimumprijs is vanaf heden
23 Januari
vastgesteld voor
de

Zeeuwsche Bonte ƒ 0.08 per kg.
Zeeuwsche Blauwe " 0.08 " "
Bintjes " 0.06½ " "
Beverlanders " 0.06 " "

Bij 5 kg. 2½ cent goedkooper

Namens
Gecomb. Grossiers in Aardappelen
Federatie van Kleinhandelaren * Inhoud: Het document is een prijslijst die minimumprijzen voorschrijft aan winkeliers voor vier specifieke aardappelsoorten: Zeeuwsche Bonte, Zeeuwsche Blauwe, Bintjes en Beverlanders. De prijzen variëren van 6 tot 8 cent per kilogram.
* Kwantumkorting: Er wordt een vaste korting vermeld van 2,5 cent bij de aankoop van een grotere hoeveelheid (5 kg), wat neerkomt op een halve cent korting per kilo.
* Organisatie: De prijsstelling is het resultaat van een samenwerking tussen de groothandel (grossiers) en de belangenvereniging van de detailhandel (Federatie van Kleinhandelaren). Dit wijst op een centraal gecoördineerde marktafspraak.
* Vorm: Het betreft een 'afschrift', wat betekent dat dit een kopie is van het originele besluit, verspreid onder de betrokken partijen of opgeslagen in een archief. * Tijdsbeeld: De handgeschreven datum van 27 januari 1940 plaatst dit document in de periode van de mobilisatie in Nederland, vlak voor de Duitse inval in mei 1940.
* Prijsbeheersing: In tijden van oorlogsdreiging en schaarste greep de Nederlandse overheid (en de sector zelf) in om de markt te stabiliseren. De Distributiewet van 1939 gaf de overheid al de bevoegdheid om prijzen te reguleren en rantsoenering voor te bereiden.
* Voedselvoorziening: Aardappelen vormden het hoofdbestanddeel van het Nederlandse dieet. Het vaststellen van minimumprijzen was bedoeld om prijsbederf en oneerlijke concurrentie tegen te gaan, terwijl maximumprijzen (die later in de oorlog vaker voorkwamen) de consument moesten beschermen tegen woekerprijzen.
* Rassen: De genoemde aardappelrassen zijn typerend voor de Nederlandse landbouw van die tijd. Vooral de 'Bintje' was (en is) een zeer populair ras dat in 1905 in Friesland werd ontwikkeld.