Zakelijke brief op voorbedrukt briefpapier. 13 juni 1940. N.V. v/h GEBROEDERS PEL, Morschweg 50-58, Leiden. Den Directeur der Centrale Markthallen, J.v.Galenstraat 14, Amsterdam. Nº 48/2/13 M. 1940 14/6 (stempel)

N·V· v/h GEBROEDERS PEL

TELEGRAM ADRES: GEBROEDERS PEL
TELEFOON NO 294
POSTGIRO NO 13955

LEIDEN
MORSCHWEG 50-58
HOLLAND

BANKIERS:
NEDERLANDSCHE BANK N.V.
ROTTERDAMSCHE BANK N.V.
KANTOREN LEIDEN

ONZE REF. GZ.
UW REF.

13 Juni 1940.

Den Directeur der Centrale Markthallen.
A M S T E R D A M .
J.v.Galenstraat 14.

(Handgeschreven:) mr Sixma
(Handgeschreven paraaf in rood)

Weledelzeergeleerde Heer,

Hiermede berichten wij U dat wij U heden per v.d. Kwast doen toekomen:

1 vat aardbeien, gemerkt F. 1.

U gelieve het vat rechtstandig te bewaren met de naam boven, bij plm. 1/2° C. en 90° relatieve vochtigheid der lucht.

Inmiddels verblijven wij,

Hoogachtend,
N.V. v/h GEBROEDERS PEL
(Handgeschreven handtekening: D. van Weelen)
Adj. Directeur

(Handgeschreven rechtsonder: 45) * Inhoud: De firma Gebroeders Pel uit Leiden informeert de directeur van de Centrale Markthallen in Amsterdam over de verzending van één vat aardbeien. De brief is zeer specifiek over de bewaarcondities: het vat moet rechtop staan, bij een zeer lage temperatuur (0,5 graad Celsius) en een hoge luchtvochtigheid (90%). Dit duidt erop dat het waarschijnlijk gaat om fruit voor industriële verwerking of langdurige opslag.
* Vorm: De brief hanteert een uiterst formele aanhef ("Weledelzeergeleerde Heer"), wat passend was voor een directeur van een dergelijke instelling in die tijd. Het gebruik van een transporteur ("v.d. Kwast") was destijds gebruikelijk voor regionaal goederenvervoer.
* Authenticiteit: De aanwezigheid van diverse archiefstempels en handgeschreven aantekeningen ("mr Sixma", mogelijk de behandelend ambtenaar) wijst op een zorgvuldige administratieve verwerking bij de ontvangende partij. * Tijdsperk: Juni 1940 is slechts een maand na de Nederlandse capitulatie in de Tweede Wereldoorlog. De brief laat zien dat het reguliere bedrijfsleven en de voedseldistributie, ondanks de bezetting, in eerste instantie werden voortgezet.
* Gebroeders Pel: Dit was een prominent Leids bedrijf, gevestigd aan de Morschweg, dat zich specialiseerde in de handel en verwerking van groenten en fruit, in het bijzonder fruitpulp.
* Centrale Markthallen: De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam (geopend in 1934) vormden het hart van de voedselvoorziening voor de hoofdstad. Alle grote partijen groenten en fruit die de stad binnenkwamen, werden hier verhandeld.
* Logistiek: De vermelding van "v.d. Kwast" verwijst naar de firma Van der Kwast, een bekende expediteur uit die regio in die periode. D. van Weelen