[Rechtsboven, handgeschreven in inkt]
10-1-42 - tel. afspraak met Heer Noppen dat
Karbet zich zal navragen bij Hr Westrate - van S.R. [paraaf]

[Links, stempelkader]
B I J B L A D V A N :
Mr. No. 53/116/1 1941
DOORGEZONDEN: 22/12

[Midden, handgeschreven]
ontvangen een brief terug
24/12 - 41 [paraaf]
53 / 116 / 2 M [in rood potlood]

[Tekstlichaam links, handgeschreven]
v/h. 5 k.u.
schillen ophalen.
heeft vergunning
voorwaard.
1e afval moet worden opgeruimd in het daar hiertoe
aangewezen gedeelte.
Heeft zelf vee. 3 koeien. Heeft vergunning voor 5 varkens
Wie nu afval van Muntz haalt,

[Onderzijde, handgeschreven in rood/oranje krijt]
Mr Sieburgh
met SR overleg betr. regeling weghalen

[Linksonder, gedrukt]
Alg. Zaken Model No. 14
10.000-10-1937-1016 * Inhoud: De notitie betreft de regulering van de inzameling van "schillen" (keukenafval). Er wordt melding gemaakt van een vergunninghouder die tevens zelf vee (3 koeien en 5 varkens) houdt. Er is een specifieke voorwaarde gesteld over de locatie waar het afval moet worden opgeruimd.
* Functionarissen: Genoemde namen zijn de heren Noppen, Westrate, Sieburgh en een partij genaamd Muntz. Er is sprake van telefonisch overleg en correspondentie tussen verschillende afdelingen of personen.
* Afkortingen: "SR" verwijst waarschijnlijk naar de 'Secretarie' of een specifieke 'Schillen-Regeling'. "v/h" kan staan voor 'voorheen' of 'van het'. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de inzameling van keukenafval (schillen) in Nederland aan strikte regels gebonden. Vanwege de grote tekorten aan veevoer werden schillen centraal ingezameld om te dienen als voer voor met name varkens. Dit werd gecoördineerd door instanties zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening. Gemeenten hielden nauwkeurig bij wie vergunningen had voor het ophalen en verwerken van dit afval. Dit bijblad is een typisch voorbeeld van de ambtelijke verslaglegging rondom dergelijke vergunningsaanvragen en de controle op de naleving van de gestelde voorwaarden. Rijksbureau