Getypte brief (doorslag of officiële kopie). 8 januari 1943. De Directeur (instelling niet expliciet vermeld op dit blad, mogelijk een visafslag of bureau voor voedselvoorziening). [Handgeschreven bovenaan:]
Extra

[Rechtsboven:]
SV

den Heer C. van Oostbrugge
Langeweg W 6
BRESKENS (ZLD)

46a/917/2 M'42 [links]
8 Januari 1943. [rechts]

Naar aanleiding van Uw brief d.d. 22 December
j.l. bericht ik U, dat U gezuurde bliek ook in
vaten van 50 Liter inhoud aan den afslag alhier
kunt inzenden.

Adressen voor levering van vaten zijn hier
niet bekend.

De Directeur, Deze korte zakelijke correspondentie uit de Tweede Wereldoorlog behandelt de logistiek rondom de visserij. De heer Van Oostbrugge uit Breskens heeft blijkbaar geïnformeerd naar de mogelijkheden voor het aanleveren van "gezuurde bliek". De directeur antwoordt dat dit ook in vaten van 50 liter mag gebeuren bij "den afslag alhier".

Opvallende elementen:
* Terminologie: "Gezuurde bliek" verwijst naar een conserveermethode voor kleine vis (bliek), essentieel in een tijd van schaarste en beperkte koelmogelijkheden.
* Referentienummer: De code "M'42" in het kenmerk suggereert dat het dossier of de correspondentie is opgestart in 1942.
* Afwezigheid van info: De directeur kan niet helpen aan adressen voor de levering van de benodigde vaten, wat wijst op de materiaalschaarste tijdens de bezettingsjaren. Het document dateert van januari 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd. Breskens was (en is) een belangrijke vissersplaats in Zeeuws-Vlaanderen. De visserijsector stond onder toezicht van de bezetter en de Nederlandse crisisorganen (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening).

"Bliek" (vaak jonge haring of sprot) werd veelvuldig verwerkt en geconserveerd. Dat de vis naar een "afslag" moet worden verzonden, duidt erop dat de handel via de officiële kanalen liep, waarschijnlijk om de distributie en rantsoenering te controleren. De vage stempel rechtsonder is typerend voor overheidsinstellingen of visserij-autoriteiten uit die tijd. C. van Oostbrugge Van Oostbrugge (De heer) Rijksbureau