Administratief formulier / Ramingsformulier voor de groente- en fruitsector.
Origineel
Administratief formulier / Ramingsformulier voor de groente- en fruitsector. September 1942 (met inleverdatum 4 augustus 1942). Nº 105/06/1 M. 1942 1/J [Stempel]
n [Handgeschreven]
NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
's GRAVENHAGE.
AFDEELING VERVOER.
No. 333/'42
MW.-
Veiling I) .......................
Raming September 1942.
| Product | 31/8 t/m 5/9 | 7/9 t/m 12/9 | 14/9 t/m 19/9 | 21/9 t/m 26/9 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aan-voer | Ex-port | W | Aan-voer | Ex-port | W | Aan-voer | Ex-port | W | Aan-voer | Ex-port | W | |
| Tomaten | ||||||||||||
| Komkommers p.st. | ||||||||||||
| Bloemkool p.st. | ||||||||||||
| Bospeen p.bs. | ||||||||||||
| Spitskool | ||||||||||||
| Snijboonen | ||||||||||||
| Pronkboonen | ||||||||||||
| Stamboonen | ||||||||||||
| Augurken | ||||||||||||
| Roode kool | ||||||||||||
| Witte kool | ||||||||||||
| Meloenen p.kg. | ||||||||||||
| Savoye kool | ||||||||||||
| Peren | ||||||||||||
| Druiven | ||||||||||||
| Uien B. | ||||||||||||
| Uien A. | ||||||||||||
| Appelen | ||||||||||||
| Waschpeen | ||||||||||||
| Breekpeen |
I) Naam der veiling invullen.
Uiterlijk 4 augustus 1942 inzenden.
Gelieve het formulier tijdig in te zenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
Rb.V.V.O. * Structuur: Het document is een gestandaardiseerde tabel voor de wekelijkse raming van de aanvoer en export van diverse landbouwproducten. De tabel is onderverdeeld in vier periodes van telkens zes dagen (maandag t/m zaterdag) in september 1942.
* Inhoud: Er worden 20 specifieke productcategorieën genoemd, variërend van groenten (zoals koolsoorten en bonen) tot fruit (peren, druiven, appelen). Voor sommige producten is de eenheid gespecificeerd: per stuk (p.st.), per bos (p.bs.) of per kilogram (p.kg.).
* Kolom 'W': Naast 'Aanvoer' en 'Export' is er een kolom 'W'. Hoewel de exacte betekenis hier niet expliciet vermeld wordt, staat dit in de context van de voedselvoorziening vaak voor 'Winkelier' of 'Werving' (bestemd voor de binnenlandse distributie).
* Functie: Het formulier diende om de centrale overheid inzicht te geven in de verwachte opbrengsten, wat essentieel was voor de planning van de voedseldistributie en de verplichte export naar Duitsland. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC) werd in 1940 opgericht als onderdeel van de algemene ordening van het bedrijfsleven onder toezicht van de bezetter.
Het onderaan vermelde Rb.V.V.O. staat voor het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Dit bureau controleerde de gehele keten van productie tot consumptie via een strikt systeem van veilingplichten en distributiebonnen. De ramingen waren voor het bureau cruciaal om te bepalen hoeveel voedsel er beschikbaar was voor de Nederlandse bevolking en welk deel gevorderd kon worden voor de Duitse 'Kriegswirtschaft'. Het feit dat dit formulier leeg is, wijst erop dat het een archiefexemplaar of een niet-ingevuld sjabloon betreft. Rijksbureau