Archief 745
Inventaris 745-395
Pagina 165
Dossier 2C
Jaar 1942
Stadsarchief

Archiefdocument

11 september 1942. Dossier: 415

Origineel

11 september 1942. Rb.V.V.O. -2- Circ.No.415/'42 dd.11 Sept.1942.

MELOENEN (andere dan suiker en
kleine groene ananas) per 100 kg. f. 20.-

PEREN Groep I Beurré d'Anjou enz.
kwaliteit I A " 100 " " 45.-
" A " 100 " " 30.-
" B " 100 " " 15.-

Groep II Légipont enz.
kwaliteit I A " 100 " " 35.-
" A " 100 " " 25.-
" B " 100 " " 10.-

Groep IIa Brederode enz.
kwaliteit A " 100 " " 25.-
" B " 100 " " 10.-

Groep III Beurré de Mérode enz.
kwaliteit A " 100 " " 22.-
" B " 100 " " 10.-

Groep IV overige soorten
kwaliteit A " 100 " " 15.-
" B " 100 " " 10.-

APPELEN Groep I Cox Oranje Pippin enz.
kwaliteit I A " 100 " " 50.-
" A " 100 " " 35.-
" B " 100 " " 20.-

Groep II Goudreinetten enz.
kwaliteit I A " 100 " " 35.-
" A " 100 " " 25.-
" B " 100 " " 15.-

Groep III Brabantsche bellefleur enz.
kwaliteit I A " 100 " " 30.-
" A " 100 " " 22.-
" B " 100 " " 12.-

Groep IV Jacques Lebel enz.
kwaliteit A " 100 " " 20.-
" B " 100 " " 12.-

Groep V overige soorten
kwaliteit A " 100 " " 17.-
" B " 100 " " 10.-

DRUIVEN Alicante " 100 " " 45.-

De hiervoor vermelde prijzen gelden tevens als maximum-
prijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs
80 % van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.

BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maxi-
mumprijzen voor het binnenland.
GOED AFWIJKEND
CHINEESCHE KOOL per 100 kg. f.3.- f. 2.40
BOERENKOOL " 100 " " 3.- " 2.40

PEEN ZONDER LOF
Sort.I v.20-50
gr.gewasschen) " 100 " " 7.- " 5.60

JONGE BOSPEEN (minstens 25 st.
per bos) " 100 bs. " 6.- " 4.00

KROTEN I tot ½ kg.p.stuk " 100 kg. " 4.- " 3.20
II van ½-1 " " " " 100 " " 3.- " 2.40
III " 1-1½ " " " " 100 " " 2.50 " 2.-

GEKOOKTE
KROTEN 3 stuks of meer dan
3 stuks p.kg. " 100 " f.10.-
minder dan 3 st.p.kg. 100 " " 8.60

./.3. * Structuur: Het document is een strikt gestructureerde prijslijst. De prijzen zijn ingedeeld per productgroep, variëteit (zoals Goudreinetten of Alicante druiven) en kwaliteitsklasse (I A, A, B).
* Prijsbepaling: Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt tussen 'goed' product en 'afwijkende' kwaliteit (die 80% van de vastgestelde prijs mag kosten). De eenheden variëren van 100 kg tot "100 bs." (100 bossen voor bospeen).
* Terminologie: Er wordt gebruikgemaakt van verouderde spelling ("binnenlandsche", "vastgestelden") en specifieke tuinbouwtermen ("peen zonder lof", "kroten" voor bieten, "gr. gewasschen" voor grof gewassen).
* Regulering: De tekst onderstreept het dwingende karakter van de maximumprijzen voor de binnenlandse markt, bedoeld om inflatie en speculatie tegen te gaan. Dit document stamt uit de Tweede Wereldoorlog (september 1942), een periode waarin Nederland bezet was door nazi-Duitsland. De voedselvoorziening stond onder strenge controle van de overheid via het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (Rb.V.V.O.).

Vanwege schaarste door vorderingen door de bezetter en stagnerende import, werd een distributiesysteem met bonkaarten en maximumprijzen ingevoerd. Deze circulaire diende om handelaren en telers te binden aan officiële prijzen, om zo de zwarte handel te ontmoedigen en te zorgen dat de basisbehoeften betaalbaar bleven voor de bevolking (voor zover beschikbaar). De gedetailleerde onderverdeling in kwaliteitsklassen toont de verregaande bureaucratische controle op de agrarische sector tijdens de bezettingsjaren. Rijksbureau

Samenvatting

  • Structuur: Het document is een strikt gestructureerde prijslijst. De prijzen zijn ingedeeld per productgroep, variëteit (zoals Goudreinetten of Alicante druiven) en kwaliteitsklasse (I A, A, B).
  • Prijsbepaling: Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt tussen 'goed' product en 'afwijkende' kwaliteit (die 80% van de vastgestelde prijs mag kosten). De eenheden variëren van 100 kg tot "100 bs." (100 bossen voor bospeen).
  • Terminologie: Er wordt gebruikgemaakt van verouderde spelling ("binnenlandsche", "vastgestelden") en specifieke tuinbouwtermen ("peen zonder lof", "kroten" voor bieten, "gr. gewasschen" voor grof gewassen).
  • Regulering: De tekst onderstreept het dwingende karakter van de maximumprijzen voor de binnenlandse markt, bedoeld om inflatie en speculatie tegen te gaan.

Historische Context

Dit document stamt uit de Tweede Wereldoorlog (september 1942), een periode waarin Nederland bezet was door nazi-Duitsland. De voedselvoorziening stond onder strenge controle van de overheid via het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (Rb.V.V.O.).

Vanwege schaarste door vorderingen door de bezetter en stagnerende import, werd een distributiesysteem met bonkaarten en maximumprijzen ingevoerd. Deze circulaire diende om handelaren en telers te binden aan officiële prijzen, om zo de zwarte handel te ontmoedigen en te zorgen dat de basisbehoeften betaalbaar bleven voor de bevolking (voor zover beschikbaar). De gedetailleerde onderverdeling in kwaliteitsklassen toont de verregaande bureaucratische controle op de agrarische sector tijdens de bezettingsjaren.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Ananas A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Druiven A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Fruit): Meloen A.G.F. (Fruit): Peren A.G.F. (Groenten): Bieten A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Kroten A.G.F. (Groenten): Peen A.G.F. (Groenten): Sla Kruidenier (Droog): Suiker Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Paling Vis & Zee: Vis

Thema's

Duitsland/Oosten Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Rijksbureau