Officiële correspondentie op briefpapier. 10 februari 1944. Bedrijfschap voor Visscherijproducten, Afdeeling Verdeeling, 's-Gravenhage. Den Heer Directeur van het Marktwezen, J.v. Galenstraat 14, Amsterdam. [Rechtsboven handgeschreven:] 815

BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN

Afdeeling Verdeeling
Betreffende Jac. Schilder
Bericht op schrijven [niet ingevuld]
Bij antwoord vermelden 3483/Verd/Lan
Bijlagen [niet ingevuld] Stuks t.w. [niet ingevuld]

's-Gravenhage, 10 Februari 1944

Den Heer Directeur v.h. Marktwezen.
J.v.Galenstraat 14
A M S T E R D A M .-

[Paarse stempels en handgeschreven aantekeningen:]
$N^O = 46^A/25/1$
M. 1944 $\frac{12}{2}$
[Diverse onleesbare parafen en data in rood en blauw potlood, o.a. "15-2-44"]

Hiermede berichten wij U, dat dezerzijds wordt overwogen, den kleinhandelaar Jac. Schilder Deurloostraat 94 I, Amsterdam, een toewijzing aan Uw afslag te verleenen.

In verband hiermede zou dan zijn paling-toewijzing bij H.de Graaf Zzn. te Spakenburg, op naam van Uw afslag worden geschreven.

Wij verzoeken U ons Uw meening hieromtrent mede te willen deelen.

BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN,

[Handtekening, mogelijk H.A. Kraaijevanger]

[Handgeschreven kanttekeningen onderaan links:]
Oproepen
29-1-44
[onleesbaar]
BS
Z.O.Z.
46 A

[Voetnoot:]
2e Adelheidstraat 300, 's-Gravenhage — Postgirorekening 351833 — Telegram-adres: BEVIPRO
Telefoon 720080 en 772162, Intercomm. XX. Voor afdeeling Distributie 722641.
40305-10000-1-'44 V.V.O. 6698 K 2435 Dit document is een administratieve kennisgeving betreffende de distributie van visserijproducten (specifiek paling) tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Het Bedrijfschap voor Visscherijproducten fungeerde als een regulerend orgaan dat toezag op de handel en verdeling van vis.

In de brief wordt voorgesteld om de toewijzing van de Amsterdamse kleinhandelaar Jac. Schilder (gevestigd aan de Deurloostraat) te verplaatsen. Voorheen betrok hij zijn paling waarschijnlijk rechtstreeks van een leverancier in Spakenburg (H. de Graaf Zzn.), maar het voorstel is nu om deze toewijzing via de Amsterdamse afslag (het Marktwezen) te laten lopen. Dit duidt op een verdere centralisatie en controle van de voedselstroom, wat kenmerkend was voor de distributiepolitiek in oorlogstijd om zwarte handel te voorkomen en rantsoenering te handhaven. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de Nederlandse economie verregaand georganiseerd in 'Bedrijfschappen'. Deze organen stonden onder toezicht van de bezetter en de Nederlandse departementen om de productie en distributie van schaarse goederen strikt te beheersen.

De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam was het hart van de stedelijke voedselvoorziening. Door toewijzingen via de officiële afslag te laten lopen, hield de overheid grip op de beschikbare hoeveelheden vis. De genoemde vishandelaar, Jac. Schilder, is een bekende naam in de Amsterdamse vishandel (de familie Schilder is van oudsher sterk vertegenwoordigd in deze sector, vaak afkomstig uit Volendam). De datum, februari 1944, valt in een periode van toenemende schaarste, slechts enkele maanden voor de invasie in Normandië en de daaropvolgende Spoorwegstaking en Hongerwinter, waarin de distributiesystemen nog verder onder druk zouden komen te staan.