Handgeschreven ambtelijke notitie/verslag in twee delen. [Deel 1 - Bovenzijde]

Uit den aard der zaak moet het een ambtenaar zijn, wiens van Goelingen niet kent of te herkennen is.
Als regel is de beste tijd om diens onregelmatigheden met het te leveren gewicht te constateeren des middags om ± 4 uur, vooral op den Maandag.
Verzoeke medewerking Uz.

Amsterdam, 21 Juli '40.
[Handtekening: J. Smackherkes (?)]

[Deel 2 - Onderzijde]

Op Zaterdag 3 Aug. '40 heeft ondergetekende nagewogen twee partijtjes niet schoongemaakte aal resp. verkocht voor 2 en 3 pond aan twee dames die bij hem kochten te 4.30 uur en 5 - uur n.m.
In beide gevallen bleek genoemde koopman, die zoo nu en dan klachten aan zijn stal had, het juiste gewicht aan aal verstrekt te hebben.
Hij heeft van het nawegen, dat op 3 verschillende goed afgestelde schalen is geschied, niets bemerkt.

Amsterdam, 5 Aug. '40.
[Handtekening: G. Bus (?)] * Handschrift: Het document is geschreven in een vlot, enigszins formeel 20e-eeuws cursief handschrift. De eerste handtekening is moeilijk leesbaar door de vele lussen.
* Inhoud: Het eerste deel betreft een instructie voor een undercovercontrole. Men vermoedt dat de visboer Van Goelingen "knoeit" met het gewicht (onregelmatigheden). Er wordt geadviseerd een ambtenaar te sturen die onherkenbaar is voor de koopman, bij voorkeur op een maandagmiddag.
* Resultaat: Het tweede deel is het resultaat van deze controle op 3 augustus. Er zijn twee proefaankopen van 2 en 3 pond paling gedaan. Na controle op drie verschillende weegschalen bleek het gewicht exact te kloppen. De conclusie is dat de klachten over zijn stal in deze gevallen niet gegrond waren.
* Terminologie: "Nawegen" (het controleren van het gewicht na aankoop), "n.m." (namiddag), "resp." (respectievelijk). Dit document stamt uit de beginperiode van de Duitse bezetting in Nederland (juli/augustus 1940). Hoewel er geen directe verwijzing naar de bezetter is, duidt de focus op eerlijke handel en gewichtscontrole op de handhaving van de marktvoorschriften in een tijd waarin schaarste en rantsoenering (distributie) steeds belangrijker werden. De controle werd vermoedelijk uitgevoerd door de Keuringsdienst van Waren of een gemeentelijke marktinstitutie in Amsterdam om prijsopdrijving of fraude met schaarse goederen zoals vis te voorkomen.