Officieel aanvraagformulier voor de distributie van vis. 29 juni 1942 (gebaseerd op de datering onderaan en de administratieve aantekeningen). Aanvraagformulier tot het deelnemen aan de verdeeling van aal, paling, zoetwatervisch, garnalen en zeevisch, voor zoover de soorten daarvoor door de Nederlandsche Visscherijcentrale worden aangewezen, op de gemeentelijke Vischmarkt te Amsterdam.

Ondergeteekende : T. J. Jonges
geboren : 14 Febr 1908
wonende : Amsterdam Haringstr 23.
verzoekt in aanmerking te mogen komen voor een toewijzing van aal, paling, zoetwatervisch, garnalen en zeevisch, voor zoover de soorten daarvoor door de Nederlandsche Visscherijcentrale voor verdeeling op de gemeente Vischmarkt te Amsterdam worden aangewezen.

Hij verzoekt te worden ingedeeld in de groep :
a. winkeliers en halhouders voor levende aal en paling;
~~b. winkeliers en halhouders voor zoetwatervisch ;~~
~~c. winkeliers en halhouders voor zeevisch ;~~
d. winkeliers en halhouders voor gerookte aal en paling en gerookte zeevisch ;
e. winkeliers en halhouders voor garnalen ( gepeld / ~~versch~~ ) ;
~~f. straathandelaren voor levende aal en paling ;~~
~~g. straathandelaren voor zoetwatervisch ;~~
~~h. straathandelaren voor zeevisch ;~~
~~i. straathandelaren voor gerookte aal en paling en gerookte zeevisch ;~~
~~j. straathandelaren voor garnalen (gepeld / versch)~~
(Doorhalen wat niet gewenscht wordt).

Hij verkoopt thans zijn visch : (aangeven winkeladres, marktplaats, ventwijk, etc.)
Winkel Haringstr 23.
Hij verbindt zich de hem toegewezen visch uitsluitend te verkoopen en af te leveren :
1. in zijn winkel of vischhal Winkel
~~2. op zijn marktplaats op de markt~~

AMSTERDAM, 29 Juni
Handteekening :
[Handtekening: Jonges]

[Marginale aantekeningen rechterbovenzijde:]
Oproepen met gegevens 7-7-42 [Paraaf]
opger. per kaart 13 Juli '42 [Paraaf]

[Marginale aantekening verticaal langs de rechterzijde:]
Twee keer opgeroepen. Aan oproeping 15/7-42 gevolg gegeven. * Doel van het formulier: Dit document diende om een viswinkelier te registreren binnen het distributiesysteem tijdens de Tweede Wereldoorlog. Zonder deze indeling kon een winkelier geen voorraad inkopen bij de Amsterdamse Vischmarkt.
* Bedrijfsvoering: De aanvrager, de heer Jonges, exploiteerde een speciaalzaak aan de Haringstraat 23. Uit zijn keuzes blijkt dat hij zich richtte op levende paling, gerookte vissoorten en gepelde garnalen. Hij was uitsluitend een winkelier en geen straathandelaar (zoals blijkt uit de doorgehaalde opties f t/m j).
* Administratief proces: De handgeschreven kanttekeningen tonen aan dat de bureaucratie nauwgezet te werk ging. Jonges moest zijn gegevens komen toelichten. Nadat hij op 7 juli en 13 juli was opgeroepen, is hij uiteindelijk op 15 juli 1942 verschenen om de aanvraag te voltooien.
* Strikte voorwaarden: De voetnoot (N.B.) benadrukt dat alleen 'bonafide' handelaren die al vóór december 1941 actief waren in aanmerking kwamen. Dit was een maatregel om gelukzoekers en zwarte handelaren uit de gereguleerde markt te weren. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) werd de voedselvoorziening centraal geleid door de overheid (het distributiestelsel). De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) hield toezicht op de visserijsector. Vanwege de oorlogsomstandigheden, mijnenvelden op zee en gebrek aan brandstof was de aanvoer van vis zeer beperkt en aan strikte regels gebonden.

De Gemeentelijke Vischmarkt van Amsterdam fungeerde als het centrale distributiepunt voor de hoofdstad. Handelaren moesten aantonen dat zij een gevestigde zaak hadden om recht te hebben op een deel van de schaarse aanvoer. De Haringstraat, gelegen in de Spaarndammerbuurt, was destijds een levendige volkswijk waar lokale winkeliers een cruciale rol speelden in de dagelijkse overleving van de buurtbewoners. J. Jonges