Bedrijfsdocument (mogelijk een briefkaart, fragment van een briefhoofd of een label). Fa. G. A. VAN DER KROON
Inleggerij en limonadefabriek
ZEEBURGERPAD 52
AMSTERDAM - C.

[Linksonder:]
K 235 Het document bevat de contact- en bedrijfsgegevens van de firma G.A. van der Kroon. De omschrijving "Inleggerij en limonadefabriek" duidt op een bedrijf dat gespecialiseerd was in het verduurzamen van levensmiddelen (waarschijnlijk zuurwaren zoals augurken en uitjes) en de productie van frisdranken. Het gebruik van een schreefloos lettertype suggereert een zakelijke, moderne uitstraling die gangbaar was in de periode 1930-1960. De aanduiding "Amsterdam - C." (Centrum) was de standaardnotatie voor het invoeren van postcodes. De code "K 235" linksonder is vermoedelijk een kenmerk van de drukker of een intern formuliernummer. De familie Van der Kroon is een bekende naam in de Amsterdamse geschiedenis van de "zuurinleggerijen". Dit type kleinschalige industrie was diep geworteld in de Amsterdamse volkscultuur. Het Zeeburgerpad, gelegen in het oosten van de stad, was van oudsher een plek voor ambachtelijke bedrijvigheid en fabrieken. Documenten als deze vormen een bron voor de sociaaleconomische geschiedenis van Amsterdam en de ontwikkeling van de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie in de 20e eeuw.