14 augustus 1942. Directeur van het Marktwezen en de Gemeentelijk Adviseur voor Voedings- en Distributie-aangelegenheden. De Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, Amsterdam. DIRECTIE MARKTWEZEN
AMSTERDAM

Vervolg No. 1 van brief dd. 14 Augustus 1942
No. 77/37/17 M. aan den Heer Wethouder voor de
te Levensmiddelen - Alhier.

concept

Op grond van het bovenstaande deelen ondergeteekenden U mede, dat de eerst-ondergeteekende, gelet op het bepaalde in artikel 35 van het Reglement op de Centrale Markt, in verband met het indirect verstoren van de orde op die markt, de hier bedoelde winkeliers zal straffen met ontzegging van het recht van toegang tot de Centrale Markt voor den tijd van één week.

Ten slotte deelen ondergeteekenden U mede, dat zij zich voorstellen, gelet op de moeilijkheden, die ontstaan bij het sluiten van groentenzaken, om in de toekomst tegen overtreders der prijsvoorschriften - voor zoover deze ter kennis van den Dienst komen - als volgt op te treden. Ingeval van overtredingen van niet ernstigen aard, zullen zij bij een eerste overtreding waarschuwend optreden, waarbij hun zal worden medegedeeld, dat bij herhaling strafmaatregelen krachtens artikel 35 van het Reglement op de Centrale Markt tegen hen zullen worden genomen. In dat geval zal de eerst-ondergeteekende zoo’n overtreder straffen met uitsluiting gedurende 1 of 2 weken.

Bij ernstige overtredingen zal echter, ondanks de moeilijkheden, welke er mogelijk voor het publiek uit kunnen voortvloeien, aan de hand van vorenbedoeld Reglement streng worden opgetreden en U een voorstel van verder strekkenden aard ter beslissing worden voorgelegd (overeenkomstig het bepaalde in het tweede lid van artikel 35 van het Reglement).

De Directeur van het Marktwezen,
[Paraaf]
De Gemeentelijk Adviseur voor Voedings-en Distributie-aangelegenheden,

Model A.Z. 15-2000-3-'38-1403 Dit document is een ambtelijk schrijven waarin voorgestelde strafmaatregelen tegen winkeliers op de Centrale Markt in Amsterdam worden uiteengezet. De kernpunten zijn:

1. Ordehandhaving: Winkeliers die de orde op de markt indirect verstoren, kunnen rekenen op een toegangsverbod van één week, gebaseerd op artikel 35 van het marktreglement.
2. Prijsvoorschriften: Er wordt een stappenplan voorgesteld voor overtredingen van de prijsvoorschriften. Bij lichte overtredingen volgt eerst een waarschuwing, bij herhaling een uitsluiting van één tot twee weken.
3. Ernstige overtredingen: Bij zware vergrijpen wordt direct streng opgetreden. Zelfs als dit nadelig is voor de voedselvoorziening van het publiek (door het sluiten van winkels), krijgt de wethouder in dergelijke gevallen een voorstel voor zwaardere sancties voorgelegd.

De toon is formeel en beslist, passend bij de bureaucratische aard van de instanties die belast zijn met de distributie en markttoezicht. Het document dateert van augustus 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Deze periode werd gekenmerkt door schaarste, distributiebonnen en strikte overheidscontrole op de voedselketen.

• Centrale Markt: De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam) was de spil in de voedselvoorziening van de stad. Orde en naleving van de regels waren voor de autoriteiten cruciaal om de distributie onder controle te houden.
• Prijsvoorschriften: Tijdens de oorlog waren prijzen strikt gereguleerd om woekerprijzen en de zwarte markt tegen te gaan. Overtredingen hiervan werden door de bezetter en het Nederlandse bestuur hoog opgenomen.
• Voedselcommissariaat: De "Wethouder voor de Levensmiddelen" en de "Adviseur voor Voedings- en Distributie-aangelegenheden" maakten deel uit van de complexe administratieve machine die probeerde de stad van voedsel te voorzien onder extreem moeilijke omstandigheden en onder toezicht van de nazi-bezetter. Het feit dat men bereid was winkels te sluiten ondanks de "moeilijkheden voor het publiek" onderstreept de prioriteit die werd gegeven aan strikte naleving van de economische verordeningen. Marktwezen