29 mei 1942. Rb.V.v.O. -2- Circ.No. 221/'42 dd. 29 Mei '42.

                                         GOED           AFWIJKEND

SAVOYE KOOL (Schelk) per 100 kg. f.11.-- f. 8.80
SPITSKOOL " 100 " " 11.-- " 8.80
BOSSELDERIJ " 100 bos " 4.50 " 3.60
KROPSLA II van 17-20 kg. per
100 st. " 100 st. " 2.50 " 2.--
SLA (dunsel- & snij-) " 100 kg. " 8.-- " 6.40
POSTELEIN " 100 " " 18.-- " 14.40
PETERSELIE " 100 bos " 5.50 " 4.40
KERVEL " 100 " " 5.50 " 4.40
KOMKOMMERS (stek) " 100 kg. f.10.50
ANDIJVIE (glas) " 100 " " 16.-- " 12.80
BLOEMKOOL IA boven 25 cm. over
den kop gemeten " 100 st. " 24.-- 19.20
III van 10-16 cm. over
den kop gemeten " 100 " " 10.-- " 8.--
ASPERGES Sort. IA " 100 kg. " 75.--
" IB " 100 " " 65.--
" IIA " 100 " " 60.--
" IIB " 100 " " 50.--
" IIIA " 100 " " 50.--
" IIIB " 100 " " 35.--
" IV " 100 " " 20.-- " 16.--
" V " 100 " " 30.--
BOONEN " 100 kg. " 90.-- " 72.--
DOPERWTEN " 100 " " 50.-- " 40.--
TOMATEN BONKEN " 100 " " 43.-- " 34.40
TOMATEN KRIEL " 100 " " 30.-- " 24.--
DRUIVEN " 100 " "150.-- "120.--
AARDBEIEN " 100 " "120.-- " 96.--
MELOENEN " 100 " " 70.-- " 56.--
KERSEN " 100 " "150.-- " 120.--
PEULEN " 100 " " 70.-- " 56.--
PERZIKEN Sort. IA boven 7 cm.Ø" 100 st. " 70.-- " 56.--
" I van 6-7 " Ø" 100 " " 35.-- " 28.--
" II " 5-6 " Ø" 100 " " 21.-- " 16.80
" III " 4-5 " Ø" 100 " " 9.-- 7.20
" IV beneden 4 cm.
Ø" 100 kg. "100.-- " 80.--
TUINKERS " 100 " " 45.-- " 36.--
PRUIMEN " 100 " "150.-- "120.--

                                                           ./.3. *   **Afkortingen:** `Rb.V.v.O.` (Rijksbureau voor Voedselvoorziening in Oorlogstijd), `Circ.No.` (Circulaire nummer), `dd.` (de dato/gedateerd op), `f.` (florijn/gulden), `st.` (stuks).

• Terminologie: Er wordt gebruikgemaakt van vaktermen zoals over den kop gemeten (voor bloemkool) en diverse Sort. (sorteringen). De aanduiding cm.Ø" wordt gebruikt voor de diameter in centimeters.
• Structuur: De prijzen zijn onderverdeeld in de categorieën 'GOED' en 'AFWIJKEND' (voor producten van mindere kwaliteit). Het document bevat veel herhalingstekens (") om de eenheid of het symbool uit de bovenliggende regel over te nemen.
• Eenheden: De meeste producten worden geprijsd per 100 kg, 100 stuks of 100 bos. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het Rijksbureau voor Voedselvoorziening in Oorlogstijd was het overheidsorgaan dat de distributie en prijsvorming van voedsel reguleerde. Door middel van dergelijke circulaires werden maximumprijzen opgelegd aan veilingen en handelaren om inflatie en zwarte handel tegen te gaan. De datum (mei 1942) markeert een tijdperk waarin de voedselschaarste toenam en de bureaucratische controle op de voedselketen steeds strikter werd. De lijst weerspiegelt het vroege zomeraanbod, waaronder aardbeien, kersen en asperges. Rijksbureau