Getypte brief/lijst (vervolgblad, pagina 2). -2-

NOORD-HOLLAND District BANGERT.
Fabrikant-leider de Heer v.d. Vijver van de N.V.v.d.Vijver's Conser-
venfabrieken te Rijnsburg.
Vertegenwoordigd door de firma P.Nooy te Hoorn.
Veiling "Bangert en Omstr." te Zwaag.
" "Op Hoop van Zegen" te Blokker.
" "De Zuiderkogge" te Hem.

NOORD-HOLLAND District BEEMSTER EN ALKMAAR.
Fabrikant-leider N.V.v.d.Vijver's Conservenfabrieken te Rijnsburg .
Vertegenwoordigd door den Heer Groen, Breedstraat,
Purmerend.
Veiling "Beemster, Purmerend en Omstreken" te Beemster.
N.V.Alkmaarsche Exportveiling te Alkmaar

FRIESLAND.
Fabrikantleider de Heer van der Vijver van de N.V.v.d.Vijver's Con
servenfabrieken te Rijnsburg.
Vertegenwoordigd door den Heer de Vries.
Veiling "De Tuinbouw" te Leeuwarden.

GELDERLAND.
Fabrikantleider N.V.Vink's Fruithandel te Elst.
Geen vertegenwoordiger.
Elster Kweekers Veiling te Ressen-Bemmel.
Nijmeegsche Veiling te Nijmegen.
N.V.Veiling Zevenaar te Zevenaar.
Veiling "Over Betuwe" te Elst.
" "Midden Betuwe" te Zetten.
" Wageningen " te Huissen..
Geldersche Veiling te Arnhem.

Fabrikant-leider N.V.My "de Betuwe" te Tiel.
Geen vertegenwoordiger.
Veiling "Geldermalsen en Omstreken" te Geldermalsen.
" "Kesteren en Omstreken" te Kesteren.
" "Zalt-Bommel en Omstreken" te Zalt-Bommel.
Veilingen te Tiel.

UTRECHT.
Fabrikant-leider N.V.My. "De Betuwe" te Tiel.
Geen vertegenwoordiger.
Veiling "Utrecht en Omstreken" te Utrecht.
" "Bunnik en Omstreken" te Bunnik.
" "Wijk bij Duurstede en Omstr." te ijk bij Duurstede.

LIMBURG.
Fabrikant-leider N.V.v.Wagenberg-Festen te Vlijmen.
Veiling "Roermond" te Roermond.

      Tevens verzoeken wij U een wekelijksche schriftelijke

opgave aan onze afdeeling Conserveering te doen toekomen van de hoe-
veelheden kruisbessen, welke aan de fabrikant-leiders werden afgeleverd.

                     Hoogachtend,
        NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE:

        [Handtekening]         [Handtekening] *   **Organisatie:** Het document is afkomstig van de *Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale*. Deze instantie was verantwoordelijk voor de coördinatie en regulering van de handel in tuinbouwproducten.

• Functie: De lijst wijst per regio (district) specifieke "Fabrikant-leiders" aan. Dit waren aangestelde directeuren van conservenfabrieken (zoals Van der Vijver, De Betuwe, en Van Wagenberg-Festen) die toezicht hielden op de opkoop en verwerking van de oogst voor de industrie.
• Logistiek: De structuur toont een strikte hiërarchie: van de Centrale naar de Fabrikant-leider, naar de lokale vertegenwoordiger op de veilingvloer.
• Product: De specifieke focus onderaan het document ligt op de registratie van de aanvoer van kruisbessen. Er wordt gevraagd om een wekelijkse schriftelijke opgave van de geleverde hoeveelheden.
• Opvallende details:
  • De firma N.V. v.d. Vijver’s Conservenfabrieken uit Rijnsburg heeft een zeer prominente rol in Noord-Holland en Friesland.
  • Er is sprake van een typefout bij Utrecht: "te ijk bij Duurstede" (in plaats van Wijk bij Duurstede). Dit document stamt uit de periode van de Tweede Wereldoorlog (de bezettingstijd). Tijdens deze jaren werd de Nederlandse economie omgevormd tot een geleide economie (Distributiestelsel). De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGF) werd opgericht als onderdeel van de landbouworganisatie onder auspiciën van het Departement van Landbouw en Visserij om de voedselvoorziening en de export naar Duitsland te controleren.

Het aanstellen van "Fabrikant-leiders" was een methode om de verwerkende industrie (conserven) direct te koppelen aan de primaire productie (de veilingen), zodat de overheid precies wist waar de grondstoffen bleven en hoeveel er geproduceerd werd. Het feit dat er om wekelijkse rapportages van kruisbessen wordt gevraagd, duidt op een strakke centrale controle op de voedselvoorraden.