Archiefdocument
Origineel
[Linksboven, paars stempel/handgeschreven:] Nº 105/65/3
[Midden boven, paars stempel/handgeschreven:] N. 1042 30/6
NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
'S-GRAVENHAGE.
No. 276/'42.
MW.-
AFDEELING VERVOER.
Veiling I) ........................................
Herziene raming voor de week van 6 t/m 11 Juli 1942.
| Product | Aanvoer | Export | Benoodigde wagons binnenlandsch vervoer | Benoodigde wagons voor export |
|---|---|---|---|---|
| Kropsla per stuk | ||||
| Stoofsla per kg. | ||||
| Veldsla per kg. | ||||
| Bloemkool per stuk | ||||
| Koolrabi per stuk | ||||
| Andijvie per kg. | ||||
| Rabarber per kg. | ||||
| Prei per kg. | ||||
| Peterselie per kg. | ||||
| Selderij per kg. | ||||
| Asperges per kg. | ||||
| Spitskool per kg. | ||||
| Landbouw erwten [handgeschreven] | ||||
| Tuinbouwerwten [handgeschreven] | ||||
| [Verticaal links:] Overige producten | ||||
I) Naam der veiling invullen.
Uiterlijk 30 Juni 1942 inzenden.
Gelieve het formulier tijdig in
te zenden, ook indien geen aan-
voer wordt verwacht.
Rb.V.V.O. [Rechtsonder]
--- Dit document is een administratief formulier dat door lokale groenteveilingen moest worden ingevuld en opgestuurd naar de centrale transportafdeling in Den Haag. Het doel van het formulier is tweeledig:
1. Voorraadprognose: Het in kaart brengen van de verwachte aanvoer en exportvolumes van specifieke groenteproducten.
2. Logistieke planning: Het berekenen van de benodigde capaciteit aan spoorwegwagons voor zowel nationaal transport als export naar het buitenland.
Het formulier bevat een lijst van dertien voorgedrukte seizoensproducten (voornamelijk bladgroenten en koolsoorten). Opmerkelijk zijn de twee handgeschreven toevoegingen onderaan de lijst: "Landbouw erwten" en "Tuinbouwerwten", wat duidt op een specifieke lokale behoefte of een correctie op het standaardassortiment voor die periode. De afkorting Rb.V.V.O. rechtsonder verwijst naar het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.
--- Het document dateert van juni 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de gehele Nederlandse economie, en in het bijzonder de voedselketen, onderworpen aan strikte centrale planning en distributie (de 'planeconomie').
De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale werd in 1941 door de bezetter opgericht om de handel in tuinbouwproducten te beheersen. De focus op "export" in het formulier moet in deze context kritisch worden bekeken: een aanzienlijk deel van de Nederlandse voedselproductie werd in deze jaren gedwongen geëxporteerd naar Duitsland om de Wehrmacht en de Duitse bevolking te voeden, terwijl in Nederland de rantsoenering steeds strenger werd.
De nadruk op het aantal spoorwegwagons is kenmerkend voor de logistieke uitdagingen van die tijd. Het spoorwegnet was cruciaal voor massatransport, maar de beschikbaarheid van wagons was beperkt door de prioriteit die aan militair transport werd gegeven. Het tijdig verzamelen van deze data was essentieel voor het Rijksbureau om de schaarse transportmiddelen zo efficiënt mogelijk te verdelen. Rijksbureau Wehrmacht