Circulaire/Ambtelijk schrijven. 3 juli 1942. Afd. Conserveering, Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, 's-Gravenhage. De gezamenlijke veilingen ("Aan de veilingen"). NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE

BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V. № 105/75/1 M. 1942 6/7
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314

AFD. : CONSERVEERING.
Dict. ST.- Typ.JH.- AAN DE VEILINGEN.
No. 293/'42.
Toestel 24.
Rb.V.V.O.
's-Gravenhage, 3 Juli 1942.
(Stempel: Gezien)
Mijne Heeren,

        Betr: Fabrieksframbozen.

                    Hierdoor deelen wij U mede, dat alle op Uw veiling aangevoerde fabrieksframbozen moeten worden gemeld bij den door ons op Uw veiling aangestelde fabrikantleider, die in overleg met ons voor de verdeeling van deze frambozen zorgdraagt.

                    De prijs, waartegen de fabrieksframbozen moeten worden geleverd, bedraagt f.0.35 per kg.

        Betr: Zwarte bessen.

                    Alle op Uw veiling aangevoerde zwarte bessen moeten bij onze Centrale (afdeeling Conserveering) telefonisch worden gemeld. Wij zullen U dan mededeeling doen aan welke fabrikanten de partijen worden toegewezen.

                    De prijs voor de zwarte bessen bedraagt f.0.42 per kg.

                    Verder verzoeken wij U in verband met het indeelen zooveel mogelijk de te verwachten aanvoeren een dag van te voren op te geven. Voor de fabrieksframbozen kunt U dit doen aan den fabrikantleider en voor de zwarte bessen aan onze afdeeling Conserveering.

                                      Hoogachtend,
                    NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE:

                    (Handtekening)

(Logo A) 21976 - '42 - K 983 Dit document is een directief schrijven gericht aan de Nederlandse groenten- en fruitveilingen. De kernboodschap is de strikte regulering van de handel in specifieke fruitsoorten (frambozen en zwarte bessen) die bestemd zijn voor de verwerkende industrie (conserveering).

De belangrijkste punten zijn:
* Meldingsplicht: Alle aanvoer moet gemeld worden aan een aangewezen 'fabrikantleider' of direct aan de Centrale.
* Centrale distributie: De Centrale bepaalt naar welke fabrikanten het fruit gaat; de veilingen hebben hier geen vrije hand meer in.
* Vaste prijzen: De prijzen zijn vastgesteld op respectievelijk f 0,35 en f 0,42 per kilogram.
* Planning: Er wordt geëist dat aanvoerprognoses een dag van tevoren worden doorgegeven om de logistiek en verdeling te kunnen plannen.

De toon is zakelijk en gebiedend, passend bij een overheidsorgaan dat opereert binnen een strak geleide economie. De administratieve verwijzingen (toestelnummers, dictaatcodes) wijzen op een omvangrijke bureaucratische organisatie. Het document dateert uit juli 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC) was een door de bezetter gecontroleerd orgaan (onderdeel van de landbouwstructuur van de Rijkscommissaris) dat de volledige controle over de productie, prijsvorming en distributie van tuinbouwproducten overnam.

Deze regulering maakte deel uit van het bredere distributiestelsel. Door prijzen vast te leggen en de distributie centraal aan te sturen, probeerde men de voedselvoorziening te beheersen, de zwarte markt tegen te gaan en te garanderen dat een aanzienlijk deel van de productie beschikbaar bleef voor de verwerkende industrie (voor zowel de Nederlandse bevolking als de Duitse Wehrmacht). De term 'fabrikantleider' is typerend voor de nationaalsocialistische organisatiestructuur, waarbij specifieke personen verantwoordelijk werden gehouden voor de uitvoering van het beleid binnen een bepaalde sector.