Archiefdocument
Origineel
6 november 1942. Directie van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, 's-Gravenhage. De geadresseerde veilingsvereeniging. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
AAN DE GEADRESSEERDE VEILINGSVEREENIGING.
D I R E C T I E
Dict.FA./AKl.
No.508/'42.
Rb.V.V.O.
№ 105/96/20 M. 1942 9/11
's-Gravenhage, 6 November 1 9 4 2 .
Met goedkeuring van den Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij en den Gemachtigde voor de Prijzen maakt het bestuur der Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale bekend :
De prijzen voor export naar Duitsland zijn als volgt vastgesteld met ingang van Dinsdag 10 November 1942.
| Product | Sortering/Kenmerk | Eenheid | Prijs |
|---|---|---|---|
| KOOLRABI | I boven 7 cm. ø | per 100 st. | f. 3.- |
| II van 5-7 " ø | " 100 " | " 2.50 | |
| KROPSLA (natuur) | I boven 18 kg. per 100 st. | " 100 " | " 2.50 |
| II van 15-18 kg. " 100 " | " 100 " | " 2.- | |
| KROPSLA (glas) | I boven 13 kg. " 100 " | " 100 " | " 4.- |
| II van 11-13" " 100 " | " 100 " | " 3.25 | |
| III " 9-11" " 100 " | " 100 " | " 2.75 | |
| KASKOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| I vanaf 50 kg. " 100 " | " 100 " | " 24.- | |
| II van 45-50" " 100 " | " 100 " | " 18.- | |
| III " 35-45" " 100 " | " 100 " | " 12.- | |
| TOMATEN | I, II, III & IV | " 100 kg. | " 16.- |
| BLOEMKOOL | Sorteering I A boven 27 cm. | ||
| over den kop gemeten kwal.A. | " 100 st. | " 16.- | |
| idem " B. | " 100 " | " 12.80 | |
| Sorteering I van 22-27 cm. | |||
| over den kop gemeten kwal.A. | " 100 " | " 12.50 | |
| idem " B. | " 100 " | " 10.- | |
| Sorteering II van 18-22 cm. | |||
| over den kop gemeten kwal.A. | " 100 " | " 9.50 | |
| " B. | " 100 " | " 7.60 | |
| ROODE KOOL | " 100 kg. | " 4.30 | |
| SAVOYE KOOL | (geel). | " 100 " | " 4.30 |
| WITTE KOOL | " 100 " | " 2.50 | |
| PEEN zonder LOF (roode) | Sorteering II v. 51-200 gr. | ||
| ongewasschen | " 100 " | " 4.- | |
| " III v. 201-500 gr. | |||
| ongewasschen | " 100 " | " 3.- | |
| " IV boven 500 gr. | |||
| ongewasschen | " 100 " | " 2.50 | |
| ANDIJVIE | " 100 " | " 5.- | |
| WITTE UIEN A. | " 100 " | " 6.50 | |
| WITTE UIEN B. | " 100 " | " 5.20 | |
| SCHORSENEEREN I | " 100 " | " 16.50 | |
| SCHORSENEEREN II | " 100 " | " 11.- | |
| KNOLSELDERIJ zonder lof | boven 6 cm.ø | " 100 " | " 8.50 |
| SPRUITKOOL | (ongeschoond) | " 100 " | " 16.- |
| PREI | (boven 10 mm.ø) | " 100 " | " 7.- |
| DRUIVEN | Alicante | " 100 " | " 60.- |
(A) 21976 - '42 - K 983 Dit document is een officiële prijslijst van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGF). De lijst specificeert de vastgestelde prijzen voor een breed scala aan landbouwproducten die bestemd zijn voor export naar Duitsland. De prijzen zijn gedifferentieerd naar kwaliteit (klasse I, II, III, IV of kwal. A/B) en omvang/gewicht (bijv. de diameter van de bloemkool of het gewicht per 100 stuks sla).
De prijzen worden vermeld in guldens (f.) en de eenheden zijn meestal per 100 stuks of per 100 kilogram. Opvallend is de gedetailleerde sortering, wat wijst op een strak gereguleerde markt waarin kwaliteitseisen strikt werden gehandhaafd voor de export. De effectieve datum van deze prijzen is 10 november 1942. Het document dateert uit november 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een distributieorganisatie die onder toezicht stond van de bezetter.
De tekst vermeldt expliciet de goedkeuring van de "Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij" en de "Gemachtigde voor de Prijzen". In deze periode was de Nederlandse economie volledig ondergeschikt gemaakt aan de Duitse behoeften (Kriegswirtschaft). Terwijl er in Nederland zelf grote tekorten ontstonden en producten op de bon gingen, werd een aanzienlijk deel van de hoogwaardige landbouwproductie (zoals hier zichtbaar: kropsla, druiven, bloemkool) gedwongen geëxporteerd naar Duitsland om de Duitse bevolking en het leger te voeden. Dit document is een direct bewijs van de economische exploitatie van Nederland tijdens de bezettingsjaren.