Officiële brief/besluit van de Gemeente Amsterdam. 12 april 1939. Burgemeester en Wethouders van Amsterdam (getekend door burgemeester De Vlugt en secretaris Van Lier). [Briefhoofd:]
GEMEENTE AMSTERDAM
[Handgeschreven:] Marktw.
[Handgeschreven:] 944

AFD. L.M. AMSTERDAM, 12 April 1939.
No. 110/5 -1939-

BIJLAGEN
MEN WORDT VERZOCHT BIJ HET ANTWOORD
NAUWKEURIG HET NUMMER EN DE AFDEELING
VAN DIT SCHRIJVEN TE VERMELDEN.

[Paarse stempel:] Nº 26/18/3 M. 1339 [Handgeschreven:] 14/4
[Handgeschreven aantekeningen rechtsboven:] n.i. [initialen] we

In antwoord op Uw schrijven van 18 Maart j.l. deelen wij U mede, dat Uw verzoek tot het mogen bakken van visch op een baktoestel op Uw standplaats op het Dapperplein, niet kan worden ingewilligd, aangezien het bestaande aantal vergunningen voor het bakken van visch op markten, niet kan worden uitgebreid.

Wij wijzen Uw verzoek derhalve van de hand.

[Initialen links:] VM / ly

Burgemeester en Wethouders van Amsterdam,

get. DE VLUGT.

de Secretaris,

(get.) VAN LIER.

Voor eensluidend afschrift
DE SECRETARIS.
[Handgeschreven handtekening:] Van Lier

Aan
den heer H. Martens,
Napierdwarsstraat 4,
I J M U I D E N.

[Handgeschreven rechtsonder:] 26

[Voetnoot:]
Model G. A. 5
25.000-9-'37 * Inhoud: De heer Martens uit IJmuiden heeft een verzoek ingediend om vis te mogen bakken op zijn standplaats op de Dappermarkt in Amsterdam. Het gemeentebestuur wijst dit verzoek resoluut af.
* Redengeving: De weigering is gebaseerd op een quotum: het maximaal aantal vergunningen voor het bakken van vis op de Amsterdamse markten is bereikt en wordt niet uitgebreid. Dit duidt op een streng gereguleerd marktwezen in de jaren '30.
* Formaat: Het betreft een "eensluidend afschrift", wat betekent dat dit een officiële kopie is van het originele besluit, gewaarmerkt door de secretaris voor de administratie of de aanvrager.
* Ondertekenaars: De brief is opgesteld namens burgemeester Willem de Vlugt (burgemeester van 1921-1940). De handtekening is van de gemeentesecretaris, Van Lier. Dit document stamt uit april 1939, de late vooroorlogse periode in Nederland. De Dappermarkt (gelegen aan het Dapperplein) was toen al een van de belangrijkste volksmarkten van Amsterdam-Oost.

De marktreglementering was in die tijd zeer strikt, deels om de concurrentie te beperken en deels vanwege brandveiligheid en hygiëne (gezien het gebruik van open vuur of vroege elektrische baktoestellen). Het feit dat een vishandelaar uit IJmuiden een standplaats in Amsterdam probeert uit te breiden, toont de regionale aantrekkingskracht van de Amsterdamse markten aan. De bureaucratische toon en de nauwkeurige nummering (zoals de paarse stempel van de afdeling Marktwezen) zijn kenmerkend voor de efficiënte Amsterdamse ambtenarij van het interbellum.