Voorzijde van een officiële brief of verzendenvelop. De onderstaande tekst volgt de lay-out van het origineel.

DIENST
(onderstreept)

Departement
van Landbouw en Visserij
—

[Getypt op stippellijnen:]
Den Heer Directeur van het Marktwezen,
Jan van Galenstraat 14,

No. 1020

Bedrijfschap voor Visserijproducten
2e Adelheidstraat 300
'S-GRAVENHAGE

[Rechtsonder, boven dubbele streep:]
Amsterdam-W-

(Noot: De vage, in spiegelbeeld zichtbare tekst is doorslag van de achterzijde en maakt geen deel uit van de primaire tekst op deze zijde.) Het betreft een officieel correspondentstuk van het Bedrijfschap voor Visserijproducten. Dit was een Publiekrechtelijk Bedrijfsorgaan (PBO) dat ressorteerde onder het Departement (Ministerie) van Landbouw en Visserij.

Het document is gericht aan de Directeur van het Marktwezen in Amsterdam. Het vermelde adres, Jan van Galenstraat 14, is historisch significant: dit is de locatie van de Amsterdamse Centrale Markthallen (tegenwoordig het Food Center Amsterdam). Het is aannemelijk dat deze correspondentie betrekking had op de handel in of de regelgeving rondom visserijproducten op de Amsterdamse groothandelsmarkt.

De aanduiding "DIENST" bovenaan het document duidt op officiële overheidscommunicatie, die in die tijd vaak portvrij verzonden kon worden als 'dienstpost'. De typografie en het gebruik van een typemachine op voorgedrukte formulieren duiden op een datering in het midden van de 20e eeuw (vermoedelijk jaren '40 of '50). Tijdens de wederopbouwperiode en de daaropvolgende decennia was de distributie van voedsel in Nederland strak gereguleerd via productschappen en bedrijfsschappen. Het Bedrijfschap voor Visserijproducten speelde een centrale rol in de ordening van de vismarkt.

De Dienst van het Marktwezen in Amsterdam beheerde de fysieke marktplaatsen en zag toe op de kwaliteit en eerlijke handel. De Jan van Galenstraat fungeerde vanaf 1934 als het kloppend hart van de voedseldistributie in de hoofdstad. De communicatie tussen het Haagse beleidsorgaan en de Amsterdamse marktdirectie illustreert de korte lijnen tussen de centrale overheid en de uitvoering op gemeentelijk niveau in die periode. Bedrijfschap Marktwezen