Handgeschreven proces-verbaal of inspectierapport betreffende de handel in bedorven vis. vrouw echter niets met (4
de zaak te maken hebben.
De visch in den mand
was gedeeltelijk bedorven
en is door den Keurmeester
afgekeurd. Vrees Sj. geeft toe,
dat het een schande is, dat
hij de visch zoo lang heeft
vastgehouden, dat deze in
bedorven toestand kwam
te verkeeren. Hij geeft verder
toe, dat hij, door visch van
vreemden te betrekken, de be-
palingen v- het 2e Uitv. Besluit
heeft overtreden.
P. Vrees Sj, wonende
Kl. Prinsengr. 25 II, markt-
plaats Lindengracht is in
de vervolging opgenomen
voor 2 x zw. visch ; 2 x aal
1 x zeevisch, 4 k. ongep garnalen
4 k. gep. garnalen; 1 x ger. visch
P. Vrees P. , wonende v. Woustr. Dit document is een verslag van een overtreding van de toenmalige wetgeving op de voedselveiligheid en economische ordening. De kernpunten zijn:

• Vaststelling van bederf: Een keurmeester heeft een mand vis afgekeurd omdat deze gedeeltelijk bedorven was.
• Schuldbekentenis: De verdachte, P. Vrees Sj., bekent schuld. Hij erkent dat het "een schande is" dat hij de vis zo lang bewaard heeft dat deze bedierf.
• Handelen buiten officiële kanalen: Naast het bederf geeft de man toe dat hij vis heeft ingekocht van "vreemden" (onbevoegde of illegale bronnen). Hiermee heeft hij de bepalingen van het "2e Uitvoeringsbesluit" overtreden.
• Locatie en nering: De persoon woont aan de Kleine Prinsengracht 25-hoog en heeft een marktplaats op de Lindengracht in Amsterdam.
• Inbeslagname/Vervolging: Onderin staat een lijst van de goederen waarvoor hij wordt vervolgd, waaronder zwarte (of zoetwater)vis, aal, zeevis, en zowel ongepelde als gepelde garnalen en gerookte vis.
• Tweede betrokkene: Onderaan wordt nog een P. Vrees P. genoemd uit de Van Woustraat, mogelijk een familielid of compagnon die eveneens bij het onderzoek betrokken is. Het document ademt de sfeer van de crisisjaren of de oorlogsperiode (1940-1945) in Nederland. De term "Uitvoeringsbesluit" in combinatie met de strenge controle op het "betrekken van vis van vreemden" duidt op de distributiewetgeving en de strijd tegen de zwarte handel. Tijdens de bezetting waren er zeer strikte regels over waar marktkooplieden hun waar mochten inkopen om de voedseldistributie en prijsvorming te beheersen.

De Lindengracht in de Amsterdamse Jordaan was (en is) een bekende marktlocatie. De combinatie van bedorven waar en illegale inkoop was een ernstig vergrijp, omdat het zowel de volksgezondheid als de gecontroleerde economie in gevaar bracht. Dit briefje is waarschijnlijk een officieel uittreksel of een kladverslag van een politieagent of een inspecteur van de Keuringsdienst van Waren. P. Vrees Sj. en P. Vrees P.