Archief 745
Inventaris 745-387
Pagina 435
Jaar 1942
Document
Stadsarchief

Logistiek overzicht / inventarislijst.

Overzichtslijst 28 maart 1942 tot en met 4 april 1942. Onbekend nvt 1 persoonsregels
1 controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Centrale Markt
1 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing
# Naam Adres Markt Product Zekerheid Waarschuwing Actie Bronregel
1 Artikel Opslag [in de week van 29 Maart '42 t/m 4 April '42] Centrale Markt Aflevering [in de week van 29 Maart '42 t/m 4 April '42] 60% lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig
| Artikel | Voorraad op 28 Maart '42 | Opslag [in de week van 29 Maart '42 t/m 4 April '42] | Aflevering [in de week van 29 Maart '42 t/m 4 April '42] | Voorraad op 4 April '42 |

Transcriptie

Logistiek overzicht / inventarislijst. 28 maart 1942 tot en met 4 april 1942. [Linksboven:]
Centrale Markt

[Middenboven:]
Koelhuis
Opslag, aflevering en voorraad

Artikel Voorraad op 28 Maart '42 Opslag [in de week van 29 Maart '42 t/m 4 April '42] Aflevering [in de week van 29 Maart '42 t/m 4 April '42] Voorraad op 4 April '42
Groenten 211.725 618 1580 210.763
Fruit 38.285 398 7228 31.455
Diversen 4.967 1120 3.847
Boter 2.750 2.750
Aardappelen 360.220 360.220

[Onderaan de tabel:]
Netto totaal [voor de kolom 4 April '42]: 609.035
bij 25% voor tarra: 152.259
Totaal bruto: 761.294 Het document is een nauwkeurige boekhoudkundige staat van de goederenbeweging in een koelhuis gedurende één week. De cijfers betreffen waarschijnlijk gewichten in kilogrammen (gezien de precisie en de aard van de producten).

De berekening volgt de logica: Beginvoorraad + Opslag - Aflevering = Eindvoorraad.
* Groenten: 211.725 + 618 - 1.580 = 210.763 (Correct)
* Fruit: 38.285 + 398 - 7.228 = 31.455 (Correct)

Opvallend is de berekening onderaan. Er wordt een toeslag van 25% voor "tarra" (het gewicht van de verpakking, zoals kisten of vaten) op het netto totaalgewicht berekend om tot een "Totaal bruto" te komen. Dit is essentieel voor logistieke planning en transportcapaciteit. Dit document stamt uit het voorjaar van 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De "Centrale Markt" (waarschijnlijk de Centrale Markthallen in Amsterdam) speelde een cruciale rol in de voedselvoorziening en distributie.

In deze periode was er sprake van toenemende schaarste en een streng distributiesysteem. De grote hoeveelheid aardappelen (360.220 kg) en groenten in de koelhuizen duidt op de noodzaak van strategische voorraadvorming. De administratieve precisie van dit document weerspiegelt de strikte controle op de voedselvoorraden door zowel de Nederlandse autoriteiten als de bezetter. Het feit dat er 2.750 kg boter in voorraad bleef zonder enige aflevering die week, wijst op het aanhouden van een ijzeren voorraad van dit schaarse en kostbare vetproduct.

Samenvatting

Het document is een nauwkeurige boekhoudkundige staat van de goederenbeweging in een koelhuis gedurende één week. De cijfers betreffen waarschijnlijk gewichten in kilogrammen (gezien de precisie en de aard van de producten).

De berekening volgt de logica: Beginvoorraad + Opslag - Aflevering = Eindvoorraad.
* Groenten: 211.725 + 618 - 1.580 = 210.763 (Correct)
* Fruit: 38.285 + 398 - 7.228 = 31.455 (Correct)

Opvallend is de berekening onderaan. Er wordt een toeslag van 25% voor "tarra" (het gewicht van de verpakking, zoals kisten of vaten) op het netto totaalgewicht berekend om tot een "Totaal bruto" te komen. Dit is essentieel voor logistieke planning en transportcapaciteit.

Historische context

Dit document stamt uit het voorjaar van 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De "Centrale Markt" (waarschijnlijk de Centrale Markthallen in Amsterdam) speelde een cruciale rol in de voedselvoorziening en distributie.

In deze periode was er sprake van toenemende schaarste en een streng distributiesysteem. De grote hoeveelheid aardappelen (360.220 kg) en groenten in de koelhuizen duidt op de noodzaak van strategische voorraadvorming. De administratieve precisie van dit document weerspiegelt de strikte controle op de voedselvoorraden door zowel de Nederlandse autoriteiten als de bezetter. Het feit dat er 2.750 kg boter in voorraad bleef zonder enige aflevering die week, wijst op het aanhouden van een ijzeren voorraad van dit schaarse en kostbare vetproduct.

Metadata

TypeLogistiek overzicht / inventarislijst.
Lijsttypeoverzichtslijst
Scopemarkt
Schriftonbekend
Handschriftnvt
Confidence90%