Lijst 745-417 p.18 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-417

Pagina 18

Jaar 1943

Document

Stadsarchief

Een voorgedrukt formulier (marktbericht of veilingstaat) voor de handel in aardappelen, ingevuld met paarse en blauwe potloodnotities.

Overzichtslijst Gemengd onder 80 2 persoonsregels

gemengd handschrift onder 80% 2 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Transcriptie

Een voorgedrukt formulier (marktbericht of veilingstaat) voor de handel in aardappelen, ingevuld met paarse en blauwe potloodnotities. [Bovenste gedeelte - Lijst van rassen]

Ras/Herkomst	Categorie	[Handgeschreven kolommen]
Rijper Muizen	5
Spuische Eigenheimers	1
Westlandsche Muizen	5	250 45 112,50
,, Ronden	5
IJpolder Muizen	5
Zeeuwsche Bevelanders	1
,, Bintjes	1
,, Blauwen	2	60500 6. 3630.
,, Bonten	2	122700 4 90 6012,30
,, Blauwe Eigenh.	4
,, Bonte Eigenh.	4
,, Bravo's	4
,, Eigenheimers	1
,, Red-star	4
,, Bonte-star	4
,, Industrie	4
,, Muizen	5
Diverse partijen
,, poters

TOTAAL AANVOER: 202.800 KG / 10529.75

[Onderste gedeelte - Tabel]

GROEPEN VAN SOORTEN	TOTAAL AANVOER	MARKTPRIJZEN (1e KWAL.)	MARKTPRIJZEN (2e KWAL.)
No. 1 Eigenheimers (Klei)	12500	3 90
,, 2 Zeeuwsche Bonten en blauwen	183200	6.	4 90
,, 3 Zand- en gelijkgestelde soorten	350	6.
,, 4 Tusschensoorten (Klei)	5800	4.
,, 5 Vroege Aardappelen	250	45
,, 6 Malta Aardappelen	700	13 50
TOTAAL	202800 KG

C.M. 21 1000-9-'3 Dit document is een kwantitatief overzicht van de aardappelaanvoer op een specifieke handelsdag. De nadruk ligt op de Zeeuwse rassen (Bonten en Blauwen), die met 183.200 kg het overgrote deel van de markt beslaan.

Prijzen: De prijzen lijken genoteerd in guldens per gewichtseenheid (waarschijnlijk per 100 kg, gezien de totalen). De 'Malta aardappelen' zijn veruit het duurst met 13,50, wat logisch is voor een importproduct (vroege aardappel).
Structuur: Er is een directe correlatie tussen de handgeschreven cijfers bovenin en de samenvattende tabel onderin. Zo komt de 250 kg van de "Westlandsche Muizen" terug bij categorie 5 (Vroege Aardappelen).
Totaal: De totale opbrengst van de dag bedraagt ƒ 10.529,75 bij een aanvoer van ruim 200 ton. Het formulier weerspiegelt de Nederlandse aardappelmarkt uit het midden van de 20e eeuw (mogelijk 1943, gebaseerd op de code '9-3'). De terminologie ("Klei", "Zand", "Zeeuwsche Bevelanders") toont hoe cruciaal de herkomst en grondsoort waren voor de prijsbepaling. Rassen zoals de Eigenheimer en Bintje waren in deze periode de standaard in de Nederlandse landbouw. Dergelijke overzichten werden gebruikt door marktmeesters of groothandelaren om prijsontwikkelingen en voorraadstromen bij te houden. De vermelding van Malta-aardappelen duidt op internationale handel, zelfs in tijden van strikte regulering.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Dit document is een kwantitatief overzicht van de aardappelaanvoer op een specifieke handelsdag. De nadruk ligt op de Zeeuwse rassen (Bonten en Blauwen), die met 183.200 kg het overgrote deel van de markt beslaan.

Prijzen: De prijzen lijken genoteerd in guldens per gewichtseenheid (waarschijnlijk per 100 kg, gezien de totalen). De 'Malta aardappelen' zijn veruit het duurst met 13,50, wat logisch is voor een importproduct (vroege aardappel).
Structuur: Er is een directe correlatie tussen de handgeschreven cijfers bovenin en de samenvattende tabel onderin. Zo komt de 250 kg van de "Westlandsche Muizen" terug bij categorie 5 (Vroege Aardappelen).
Totaal: De totale opbrengst van de dag bedraagt ƒ 10.529,75 bij een aanvoer van ruim 200 ton.

Historische context

Het formulier weerspiegelt de Nederlandse aardappelmarkt uit het midden van de 20e eeuw (mogelijk 1943, gebaseerd op de code '9-3'). De terminologie ("Klei", "Zand", "Zeeuwsche Bevelanders") toont hoe cruciaal de herkomst en grondsoort waren voor de prijsbepaling. Rassen zoals de Eigenheimer en Bintje waren in deze periode de standaard in de Nederlandse landbouw. Dergelijke overzichten werden gebruikt door marktmeesters of groothandelaren om prijsontwikkelingen en voorraadstromen bij te houden. De vermelding van Malta-aardappelen duidt op internationale handel, zelfs in tijden van strikte regulering.