M. Maas

Getypt ambtelijk rapport met handgeschreven kanttekeningen.

* **Inhoud:** Het rapport is opgesteld door een marktopzichter van de gemeente Amsterdam. Het dient als verificatieonderzoek naar de bedrijfsactiviteiten van J. Jansma. Deze handelaar had een verzoek ingediend bij de 'Nederl. Groenten- en Fruitcentrale' om officieel erkend te worden als kleinkoopman. * **Bewijsvoering:** De opzichter controleert de beweringen van Jansma aan de hand van een huurcontract (waarmee vestiging sinds 1936 wordt bewezen), een eerdere erkenning uit 1934 door de Akkerbouw Centrale, en getuigenissen van derden (leverancier Maas en de heer Du Maine). * **Bijzonderheid:** Er wordt opgemerkt dat hij weinig 'kooperskaarten' had (nodig voor de veiling), omdat hij zijn aardappelen hoofdzakelijk aan huis geleverd kreeg. De conclusie van het onderzoek is positief: Jansma heeft de vragen naar waarheid beantwoord.

Administratieve registerpagina / lijst van neringdoenden.

Het document is een gedetailleerde inventarisatie van de lokale middenstand. De meest voorkomende sectoren zijn: * **Energie:** Veel vermeldingen van brandstoffen en petroleum (huis-aan-huis levering van kolen en olie). * **Voeding:** Handel in aardappelen, groenten en fruit (a. gr. fruit), zuivel (boter, kaas, eieren - b. k. ei.), en vis. * **Huishoudelijk:** Manufacturen, schoenwerk, en schoonmaakartikelen (mopgoed). De kolommen met de aanduiding **"v.v."** zijn essentieel voor de interpretatie. Dit staat zeer waarschijnlijk voor **"Vervoersvergunning"**. De getallen in de kolom "met v.v." verwijzen naar specifieke vergunningsnummers. De vinkjes of "idem" vermeldingen in de kolommen "v.v. gehad" en "zonder v.v." duiden op een verandering of gebrek aan een dergelijke officiële toestemming voor het transporteren van handelswaar. De kolom "in handel sinds" toont een grote spreiding tussen gevestigde familiebedrijven (eind 19e eeuw) en nieuwe ondernemers die in de crisisjaren van de jaren '30 zijn gestart.

Handgeschreven lijst op ruitjespapier.

* **Inhoud:** De lijst bevat twaalf vermeldingen van personen en zakelijke entiteiten (aangeduid met "fa." voor firma). * **Codering:** Rechts van de namen staan codes bestaande uit letters (HN, M, N, O) en cijfers. Het liggende streepje na het cijfer is een klassieke notatie in de Nederlandse boekhouding om een rond bedrag (zonder centen) of een afgerond nummer aan te geven. * **Specifiek detail:** Bij de tiende regel staat het woord "Lot" tussen de naam en de code genoteerd. Dit kan wijzen op een kavelnummer of een partij in een veiling. * **Handschrift:** Het betreft een vlot, 20e-eeuws cursief handschrift.

Administratieve lijst / Register.

Dit document is een overzichtslijst van particuliere transporteurs of expediteurs die gespecialiseerd waren in het vervoer van aardappelen vanaf de Centrale Markt in Amsterdam. De lijst bevat vier kolommen: de naam van de transporteur, het woon- of bedrijfsadres, het aantal wagens waarover zij beschikten en de totale capaciteit (waarschijnlijk uitgedrukt in hectoliters, afgekort als 'Hl.'). Opvallende details zijn: * **Vervoermiddel:** Het gaat specifiek om transport met paard en wagen. Sommige vermeldingen hebben de toevoeging "dubb. bespanning", wat betekent dat er twee paarden voor de wagen stonden voor een grotere trekkracht. * **Geografie:** De adressen zijn verspreid over heel Amsterdam, van de Spaarndammerbuurt en de Jordaan tot aan Sloterdijk en Buikslotermeer (Ringweg). * **Capaciteit:** De capaciteit per wagen varieert meestal tussen de 20 en 60 Hl, met uitschieters zoals J. Troost die met 2 wagens een capaciteit van 140 Hl heeft.

Registerblad / grootboekpagina met een lijst van huurders en onderhuurders.

* **Organisatie:** Het document vertoont een strakke, hiërarchische indeling. De pakhuizen zijn met letters aangeduid, wat gebruikelijk was in grote haven- of marktcomplexen (zoals de pakhuizen aan de Maas in Rotterdam of de markthallen). * **Bedrijfsactiviteit:** Uit de namen blijkt een sterke concentratie in de handel van aardappelen, groenten en fruit (AGF). De vermelding van "Groninger Aardappelen" en de "Bananen Import Cie" bevestigt dit. * **Onderhuur:** Opvallend is het grote aantal vermeldingen van "(onderhuur)". Dit wijst op een systeem waarbij grotere handelaren of firma's delen van hun gehuurde ruimte doorverhuurden aan kleinere ondernemers, wat duidt op een levendige en dichtbevolkte handelsomgeving. * **Handschrift:** Het betreft een zakelijk, vlot lopend kantoorschrift uit de eerste helft van de 20e eeuw. De doorhalingen wijzen op administratieve bijwerkingen na verloop van tijd.

Bedrijfstelefoongids / Contactlijst voor intern en extern gebruik.

Dit document is een getypte lijst met cruciale telefoonnummers voor het Amsterdamse kantoor van de V.B.N.A. (Vereniging van Beurshandelaren in Nederlandsche Aardappelen). De lijst geeft een gedetailleerd inzicht in de logistieke en administratieve structuur van de aardappelhandel in Amsterdam in een tijd waarin telefonische communicatie essentieel was voor de coördinatie. De lijst bevat: 1. **Centrale Nummers:** De eerste vier nummers zijn voor het hoofdkantoor op de Centrale Markt. 2. **Functionarissen:** Sleutelfiguren zoals de leider van het verkoopkantoor (P. van Es), de administrateur (M. Maas), de hoofdkassier, en chefs van opslag, personeelszaken en expeditie. 3. **Operationele Locaties:** Nummers voor diverse losplaatsen (Centrale Markt, Weesperzijde, Amsterdam-Noord) en pakhuizen (zoals Nederl. Veem en Purperhoedenveem). 4. **Bestuurlijke Contacten:** Nummers van bestuursleden van de Amsterdamse Grossiers in Aardappelen. 5. **Externe Locaties:** Er zijn sub-losplaatsen vermeld in Diemen, Ouderkerk aan de Amstel en Halfweg, wat duidt op een regionaal distributienetwerk. Opvallend is het gebruik van " (ditto-tekens) om herhalingen aan te duiden en de handgeschreven correctie of toevoeging bij het nummer 82875/85037.

Document

Het document is een administratief overzicht van verhuurde ruimtes, ingedeeld in "Nis" en verschillende pieren (M, N, O, P). * **Structuur:** De tabel bevat kolommen voor het nummer van de ruimte, de jaarhuur, de maandhuur, de naam van de huurder, de afloopdatum van het contract, de verlenging en eventuele aantekeningen. * **Huurders:** Het betreft zowel individuele personen (zoals S. Pront, N. de Rooy) als firma's (fa. W. Winkelman & Co, fa. Visser & De Lange). Veel van deze namen klinken Nederlands en lijken verbonden aan handel of visserij. * **Financiën:** De bedragen zijn in guldens (getuige de notatie met de komma en het streepje). De berekening van maandhuur is consistent de jaarhuur gedeeld door twaalf. * **Data:** De afloopdata liggen voornamelijk in het najaar van 1941 en het voorjaar van 1942. Opvallend is dat Pier P volledig onbezet lijkt op het moment van dit overzicht. * **Bijzonderheid:** In de kolom "Verhuurd aan:" zijn enkele namen met rood onderstreept (N. de Rooy en fa. J. Bosboom...). Dit duidt op een handmatige toevoeging of een specifieke status van deze huurders in de administratie.

M. de Haan.

# TRANSCRIPTIE Marktwezen. t.a.v. Hr. Muller.

17.9.08 J 261014 I. Jas 2e J.v. Campenstr. 103 I [v] 26.10.14 J 290697 K. Jas Retiefstr. 37 I [v] 29.6.97 J 220615 S. Jas Weesperstr. 127 I [v] 22.6.15 J 131208 B.v.d. Kar Ben Viljoenstr. 1 II [v] 13.12.08 -3-

# TRANSCRIPTIE [Linksboven handgeschreven:] m. S. 59686

# TRANSCRIPTIE Den heer Inspecteur v/h Marktwezen. Alhier. Pr: 31/41 / M 40.