M. Ruig

Document

Dit document is een administratief overzicht van de Amsterdamse poeliersbranche. De lijst bevat 25 verschillende ondernemingen, variërend van kleine zelfstandigen (zoals J. Beudeker met 20 stuks) tot grotere zaken (B. Franschman met 200 stuks). Opvallende details zijn: * **Orthografie:** De spelling ("Lyst", "le" voor 1e, "Zwygerlaan") wijst op een periode vóór de spellingshervorming van 1947 of het vasthouden aan oudere schrijfwijzen. * **Gegevens:** Bij de firma "M. Ruig en Zonen" is de omzet onbekend, aangegeven met een vraagteken. * **Geografie:** De poeliers zijn verspreid over de hele stad, van de Jordaan (Palmgracht) tot Zuid (Stadionweg) en Amsterdam-Noord (Schellingwoude). * **Maatstaf:** De omzet wordt uitgedrukt in "stuks", wat duidt op de verkoop van individuele dieren (kippen, eenden, wild).

Getypte lijst met handgeschreven annotaties op papier (doorslag of stencil).

* **Geografische focus:** Bijna alle adressen bevinden zich in Amsterdam, met een sterke concentratie in wijken die destijds een grote Joodse bevolking hadden (o.a. de Jodenbuurt rond de Weesperstraat en Jodenbreestraat, de Transvaalbuurt en de Kinkerbuurt). * **Terminologie:** De handgeschreven afkorting **"gelig."** staat hoogstwaarschijnlijk voor **"geliquideerd"**. Dit betekent dat de betreffende zaak was opgeheven of door de bezetter was gesloten. De notitie **"ongunstig"** bij A.M. Pile wijst op een negatief oordeel over de economische levensvatbaarheid of politieke betrouwbaarheid van de persoon/zaak. * **Annotaties:** De verticale streepjes met een haakje (hier weergegeven als [✓]) lijken controlemarks van een administrateur die de lijst heeft nagelopen. * **Economische data:** De omzetcijfers variëren sterk, van 50 gulden per week tot 3500 gulden voor M. Ruig, die expliciet wordt aangemerkt als "grooth[andel] v[oor] hotels".

Getypte lijst op papier, vermoedelijk een doorslag of kopie van een administratief register.

* **Inhoud:** De lijst bevat namen van personen (waarschijnlijk ondernemers of handelaren), hun zakelijke of privé-adressen in Amsterdam, en hun wekelijkse omzet. * **Geografie:** Alle genoemde straten bevinden zich in Amsterdam. Opvallend is de concentratie in buurten met van oudsher veel Joodse inwoners of winkeliers, zoals de Weesperstraat, Jodenbreestraat en de Transvaalbuurt. * **Opvallende gegevens:** * De omzetten variëren sterk, van 50 tot 800 gulden, met een uitschieter van 3500 gulden voor M. Ruig, waarbij expliciet vermeld staat "(grooth.v.hotels)" (groothandel voor hotels). * Verschillende namen komen vaker voor (bijv. Reyne, de Levie, Rine), wat kan duiden op familiebedrijven of meerdere vestigingen. * **Terminologie:** Afkortingen zoals "str." (straat), "v.d." (van der), en "N.Hoogstr." (Nieuwe Hoogstraat) zijn standaard administratief taalgebruik.

Ruy **[Handgeschreven tekst linker marge in rood/bruin]** *wie dit?* *dat* *joods* *mag n!* **[Voetnoot]** ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641 (A) 23430 - '42 - K 983 **[Rechtsonder handgeschreven]** *46 b*

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Zakelijke correspondentie (brief) * **Datum:** 12 december 1940 * **Afzender:** N.V. v/h H.G. Ruhe (Land- en Tuinbouwproducten), gevestigd aan de Centrale Markt B I, Amsterdam-W. * **Geadresseerde:** De Heer wnd. Directeur van het Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam-W. * **Referentienummer(s):** No 64/27/2 M. 1940 13/12; Telefoon 85544; Pos...

# TRANSCRIPTIE HG. 104/2/2 M. extra 10 December 1941. den Heer I.van Praag, Ruyschstraat 106, Amsterdam-Oost. Wijk 11. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 5 November jl. verleen ik U hierby tot wederopzegging toestemming zich op Uw plaats op de markt(en) Joubertstraat te laten bystaan - niet vervangen - door A.Content, geboren 7 Oc- tober 1920. De Directeur,

# TRANSCRIPTIE [Rechtsboven, handgeschreven in blauwe/zwarte inkt:] *G. Müller* [?] [Rechtsboven, getypt:] D/HG. [Midden boven, getypt en onderstreept:] <u>de N.V.v/h H.G.Ruhe,</u> <u>Centrale Markt B 1,</u> <u>Amsterdam-West.</u> [Links:] 64/27/5 M. *1940* [1940 is handgeschreven] [Rechts:] 25 Januari 1941. Hiermede bericht ik U, dat het Gemeentebestuur mij heeft mee- gedeeld, dat er, in ver...

# TRANSCRIPTIE R A P P O R T \----------------- Naar aanleiding van een schrijven van de Commissie van Advies, bedoeld in het Crisisorganisatiebesluit 1933, d.d. 22 November 1941 en genummerd T.172, waarin wordt verzocht om nadere gegevens omtrent H.J.H.Ruh~~h~~é, geboren 13 Januari 1893 en wonende Sloterpolder 374 alhier, meld ik het volgende. Ruhé heeft als markttuinder van 1934 tot Mei 1941 e...