N. Bergen

Handgeschreven register of inventarislijst.

* **Structuur:** Het document is strikt ingedeeld per postwijk. De kolommen geven een systematische weergave van de vishandel in die gebieden. * **Administratieve bewerking:** De rode kruisjes (X) lijken een controle- of verificatieteken te zijn. Doorhalingen (zoals bij J.J. Braan en J. Bakker) duiden op beëindiging van de activiteiten of verhuizingen. * **Terminologie:** * **"Versche, gebakken en gerookte visch":** Een standaardaanduiding voor het assortiment van een viswinkel of -kraam. * **"Dichte loods" / "Geen winkel":** Dit suggereert dat sommige handelaren geen publiek toegankelijke winkel hadden, maar functioneerden als groothandel of vanuit een opslag werkten. * **"fa":** Afkorting voor 'Firma'. * **Topografie:** De genoemde straten (Atjehstraat, Javaplein, Linnaeusparkweg, Durgerdammerdijk) bevestigen dat het gaat om Amsterdam (Oost en Noord).

Handgeschreven administratieve distributielijst.

* **Inhoud:** Het document betreft de administratie van de toewijzing van bokkingen (gerookte haring) aan handelaren en instellingen. De aantallen zijn aanzienlijk (meestal in eenheden van 3000), wat duidt op groothandel of distributiepunten. * **Administratieve tekens:** * De letter **'v'** achter de getallen fungeert waarschijnlijk als afvinkteken voor levering. * De letter **'x'** bij bepaalde namen (zoals de Wed. Benjamin en het Ziekenhuis) suggereert een uitzondering of een specifieke status van de levering. * **Jaartallen:** Bij de familie Braam staan jaartallen (1888, 1912, 1916). Dit was een gebruikelijke manier om verschillende generaties of naamgenoten in het handelsregister uit elkaar te houden. * **Opvallende namen:** Er staan diverse bekende Amsterdamse namen op de lijst, zoals **'Dikker & Thijs'** (het befaamde restaurant/traiteur) en de vermelding van een **'Ziekenhuis'**, wat de prioriteit in voedseldistributie aangeeft. * **Handschrift:** Het betreft een zeer geoefend, cursorief administratief handschrift. De cijfers zijn duidelijk en gestructureerd genoteerd voor een sluitende boekhouding.

**COPIE** [Kader rechts] Aanvang ziekte: **13 Juni 1941** **Naam en voorletters:** N. van Burg **Functie en No.:** contrôleur-marktopzichter No. 92 **Adres:** Des Presstraat 19 II

# TRANSCRIPTIE Jan Bergen toewijzing H'wijk vM persoonlijk stand- punt, dat Bergen in verdeeling moet. Moet dan aal leveren en komt dan anders niet in onze verdeeling 0, 37 1/2 (ct) [doorgehaalde tekst] verlies op deze aal dit kan ik dekken, wanneer ik ze zelf verkoop, door mijn sorteering. Als ik d’afslag inzendt dan verlies ik, ook wanneer ik ze visch e. d. krijg. Th. Haasnoot zal beslissen

Div. bylagen (w.o. teek).

# TRANSCRIPTIE Prof.Ir.B.v.d.Burg, hoogleeraar Landbouw Hoogeschool Ir.Alph.Roebroek, Directeur-Generaal v.d.Landbouw. Notaris G.Sluis, penningmeester, giro no.22046.

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin een klein merkje, mogelijk een 'i' of vinkje] Molenaar 'B <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> 16/12 '43 Markt Dapperstraat B [onderstreept]