R. Bist

Document

Het document betreft een administratieve lijst voor de grootschalige distributie van aal (paling) en snoekbaars. De gewichten zijn substantieel (tot 80 kg per persoon), wat erop wijst dat dit een verdeellijst is voor professionele vishandelaren of marktkooplui, en niet voor individuele consumenten. De talrijke handgeschreven wijzigingen tonen aan dat de lijst actief werd gebruikt en aangepast. Er wordt gebruikgemaakt van specifieke aanduidingen om personen met dezelfde naam te onderscheiden, zoals adressen (*P.C. Hooftstr.*), bijnamen (*Fikkie*) of afstamming (*Hzn.* voor Harmszoon, *Tzn.* voor Teuniszoon). De vermelding "Marken" bij enkele namen wijst op een specifieke geografische herkomst van de handelaren of de vis.

# TRANSCRIPTIE R A P P O R T № 213/161/1 M. 1939 [handgeschreven: 27/40] L.Biet,oud 43 jaar en wonende Waterlooplein 96$^{II}$ alhier,verzoekt om een erkenning als kleinhandelaar in groenten en fruit.Biet verklaarde ongeveer 25 jaar te hebben gehandeld met fruit en visch.Op de oude markt heeft hij ook wel eens groothandel gedreven in fruit,zij het hoofdzake- lijk in de zomermaanden.Hij is sede...

# TRANSCRIPTIE [Stempel linksboven:] № 46A/67/1/ M. 1942 13/4 [Rechtsboven:] Amsterdam, 9 April 1942 [Handgeschreven notitie rechtsboven:] mr. [onleesbaar] Insp. det. Aan den Heer Directeur van het Amsterdamsche Marktwezen. Jan van Galenstraat te A M S T E R D A M. Zeer Geachte Heer, Hierdoor deel ik U mede dat wy den heer L. Biet, Zaak dryvende in de Bellamystraat hoek Ten Katestraat hebben...

# TRANSCRIPTIE Advies op. N: 287 61/1 1 Mts 5/8 Den Heer Inspecteur. Naar aanleiding van het verzoek van Hr J. Biet om terug- gave van zijn plaats N: 92 Lindengracht zou ik Uw aandacht op het volgende willen vestigen. Hr Biet werd reeds gewaarschuwd wegens onvoldoend Marktbezoek in de perioden: 16-10-’39 tot 4-11-’39 na vorst periodiek tot 29-3-’40 van 1-4-’40 tot 6-5-40 en van 10-6-’40 tot 13-...

# TRANSCRIPTIE No. 466/292/1 M. 1943 17/11 [stempel] 520 [handgeschreven] *md. mp.* [paraaf] Haarlem 15 Nov. 1943 Aan den Wel. Ed. Heer. Siesma Directeur der Vischmarkt te Amsterdam Mijnheer, Hiermede neem ik de vrijheid, tot U. Ed een vriendelijk verzoek te richten. Als filiaalhouder heb ik de zaak van Levie Biet behartigd en in die hoedanigheid ben ik dan ook bekend aan de Gem. Vischmarkt. ...

jaar, grossier in groenten, gevestigd Centrale Markt en wonende Smitstraat 42 te Rijnsburg het volgende medegedeeld en verklaarde hij; dat er regelmatig ledige kisten, die aan de achterzijde van zijn pakhuis A 10 van de Centrale Markt staan, worden ontvreemd. Op Zaterdag 22 Maart 1941 kwam mij, verbalisant, ter oore, dat een mij onbekend persoon 9 kisten, afkomstig van de veiling te Utrecht en om...