B. Voorkeurporties

Document

De tekst is een ambtelijk advies over het bewaren van de orde en het controleren van de distributie op de vismarkt. De auteur, M. Donker, stelt een strikt systeem voor waarbij het publiek in groepjes van vijf wordt toegelaten om fraude (zoals dubbele porties) en opstootjes te voorkomen. Opvallend is de gedetailleerde toewijzing van "voorkeurporties" aan de verkopers zelf en het toezichthoudend personeel (politie en marktmeester). Er is sprake van frictie met Marktmeester Renz van de Amsterdamse Nieuwmarkt over de snelheid van de verkoop. De tekst eindigt abrupt midden in een zin die de chaos beschrijft wanneer er gewilde vis zoals paling beschikbaar is.

# TRANSCRIPTIE aanvoer 14 Dec In Kalestraat Zoetwatervisch (voorw) van A Fonn . a B Fonn en W Ruiter 80p 40p + 40p. aanvoerders A Fonn <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> || Ik heb alleen vink af laten houden van de aanvoerder doch **niet** van de beide andere aanv...

'F':] F Van dit voorschrift werd <s>afgeweken</s> afgeweken doordien <s>ik</s> <s>de beheerder</s> krachtens art. VII van bovenaangehaald Besluit gemachtigd <s>is</s> <s>echter</s> <s>bevoegd</s> <s>met</s> <s>het</s> <s>maken</s> <s>van</s> <s>een</s> <s>lijst</s> <s>van</s> <s>afwijkingen</s> (vide laatstelijk mijn rapport d.d. 10 juli 1937 No. 42/17/M). [Vervolg tekst:] <s>Deze tarieven bleken...

**Belgische pre [rest afgesneden]**

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin een klein merkje, mogelijk een 'i' of vinkje] Molenaar 'B <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> 16/12 '43 Markt Dapperstraat B [onderstreept]

Div. bylagen (w.o. teek).