Inspectierapport / Controlerapport betreffende vismarkt. Contrôle op aanvoer
en verkoop visch op
het Stadionplein op
Zaterdag 4 December ’43.

Weegschalen, verkoops-
prijzen gecontroleerd.

J. Gooijer 96 40 ℔ zoetw.
J. Gooijer 90 40 ℔ zoetw.
v. Marle 200 ℔ bliek
C. Mossel 200 ℔ bliek
v. Schaik 200 ℔ bliek
2 ℔ bot
28 ℔ schol
60 ℔ schol

[Aan de rechterzijde bij de lijst genoteerd:]
accoord

aanvoer van Mossel
verkocht door van Marle;
is accoord.

aanvoer van v. Schaik
verkocht door van Marle;
is accoord.

[Linksonder, schuin geschreven:]
gezien
8-12-’43
doss. controle.

[Rechtsonder:]
A’dam, 6 December ’43
[handtekening, mogelijk Vrind] Dit document is een officieel verslag van een marktcontroleur in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. De inspecteur rapporteert dat op zaterdag 4 december 1943 op het Stadionplein de weegschalen en de prijzen van de visverkopers zijn gecontroleerd.

Er wordt een overzicht gegeven van verschillende handelaren (J. Gooijer, Van Marle, C. Mossel en Van Schaik) en de hoeveelheden vis (uitgedrukt in ponden, aangegeven met het symbool ℔) die zij aanvoerden. De genoemde vissoorten zijn zoetwatervis (zoetw.), bliek, bot en schol.

Opmerkelijk is de administratieve rechtvaardiging onderaan: hieruit blijkt dat bepaalde partijen vis van de handelaren Mossel en Van Schaik feitelijk werden verkocht via de kraam van Van Marle, hetgeen door de controleur expliciet als 'accoord' werd gemarkeerd. De paraaf 'gezien' met de datum 8-12-'43 duidt op een controle door een hogere ambtenaar of afdelingshoofd. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) was de voedselvoorziening strikt gereguleerd. Vanwege de toenemende schaarste werden er maximumprijzen vastgesteld om woekerprijzen en de zwarte handel tegen te gaan. De "Prijsbeheersing" en lokale marktmeesters voerden scherpe controles uit op markten zoals die op het Stadionplein in Amsterdam.

Het correct wegen van goederen was essentieel, omdat knoeien met weegschalen een veelvoorkomende manier was om de officiële prijsregels te ontduiken. Dat de controleur specifiek vermeldt dat de weegschalen en prijzen zijn gecontroleerd en 'accoord' bevonden, wijst op een legale, gereguleerde handelsdag. De genoemde vissoorten zoals bliek en schol waren in die tijd belangrijke, zij het schaarse, bronnen van proteïne voor de Amsterdamse bevolking.