C. Buiker

Administratief register / Overzichtslijst van afgegeven geleidebiljetten (transportvergunningen).

Dit document biedt inzicht in de strikt gereguleerde voedseldistributie in bezet Nederland tijdens de winter van 1944. Omdat voedsel schaars was, mocht handelswaar niet zonder officieel 'geleidebiljet' worden vervoerd. De lijst registreert de uitgifte van deze bewijzen op de vismarkt. Enkele opvallende punten: * **Producten:** Er wordt uitsluitend zoetwatervis vermeld (snoek, voorn, brasem en bliek). In de oorlog was de aanvoer van zeevis door de blokkade van de Noordzee en de inbeslagname van de vissersvloot nagenoeg stilgevallen. * **Terminologie:** De term "gistbliek" bij de leveringen aan C. Buiker is opmerkelijk; het verwijst waarschijnlijk naar een specifieke sortering of kwaliteit van bliek (kleine witvis). * **Locatie:** De straatnamen (Keizersgracht, Prinsengracht, Velserweg) duiden op Amsterdam en omstreken. * **Bureaucreatie:** De aanwezigheid van een controle-aantekening door "de Haan" en een officieel nummerstempel toont de uitgebreide bureaucratische controle op de distributieketen.

# TRANSCRIPTIE B. J. Kuyper, pl. Ten Katestraat

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin een klein merkje, mogelijk een 'i' of vinkje] Molenaar 'B <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> 16/12 '43 Markt Dapperstraat B [onderstreept]

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven, rechtsboven:] M. Müller [Handgeschreven, middenboven:] Verzonden 5/12 den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r . 64/26/1 M 2 4 December 1940. In bylage dezes heb ik de eer U een contract in duplo te doen geworden ten name van den heer S. Zuiker te Lutjebroek, betreffende huur van pakhuisafdeeling no. D 23 op de Centrale Markt. Ik moge U bel...

# TRANSCRIPTIE Mvr L. Buckmeester Archimedeslaan 23. Alhier.

# TRANSCRIPTIE VD/HG. [handgeschreven blauw:] *extra* 37/119/3 M. 2 December 1941. Ariseering N.V. Hakker. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r .