Getypte inventarislijst met handgeschreven correcties en aanvullingen. [Centraal bovenaan, onderstreept met dubbele lijn:]
C E N T R A L E M A R K T .

Jan van Galenstraat.

Opstal van steen en beton markthal, pakhuizen
kantoren en veiling f ~~1.112.000,-~~ 1.668.000 --
Opstal van steen meterhuis " ~~3.000,-~~ 4.500 --
2 portiershuisjes " ~~1.000,-~~ 1.500 --
Pakhuis A " ~~135.000,-~~ 202.500 --
" B " ~~135.000,-~~ 202.500 --
" C " ~~135.000,-~~ 202.500 --
" D " ~~26.000,-~~ 39.000 --
" E " ~~75.000,-~~ 112.500 --
Overkapping A " ~~6.500,-~~ 9.750 --
" B " ~~6.500,-~~ 9.750 --
" C " ~~6.500,-~~ 9.750 --
" D " ~~6.500,-~~ 9.750 --
Stationsgebouw " ~~5.000,-~~ 7.500 --
2 urinoirs " ~~1.600,-~~ 2.400 --
Pakhuis M " ~~14.000,-~~ 21.000 --
" N " ~~14.000,-~~ 21.000 --
" O " ~~14.000,-~~ 21.000 --
" P " ~~23.000,-~~ 34.500 --
Sorteerloods " ~~28.000,-~~ 42.000 --
Emballageloods " ~~34.000,-~~ 51.000 --
Paardenstal " ~~15.000,-~~ 22.500 --
Terrein afrasteringen en toegangshekken " ~~15.000,-~~ 22.500 --
66 steigers " ~~21.120,-~~ 31.680 --
16 steigers " ~~5.500,-~~ 8.250 --
Koelhuis " ~~454.000,-~~ 681.000 --
Schoorsteen " ~~6.000,-~~ 9.000 --
Koelinstallatie " ~~287.500,-~~ 431.250 --
Ketelinstallatie " ~~34.500,-~~ 51.750 --
4 liften " ~~98.000,-~~ 147.000 --
Gereedschappen en diversen " ~~8.000,-~~ 12.000 --
Café, kantoren, bankgebouw en winkels " ~~179.000,-~~ 268.500 --
Kantoorinventaris [handgeschreven:] en kantoormachines " ~~15.000,-~~ 22.500 --
Sigarenwinkel " ~~3.000,-~~ 4.500 --
Materialen in- en buiten het koelhuis " ~~500,-~~ 750 --
Auto " ~~1.750,-~~ 2.625 --
--------------------------
f ~~2.925.470,-~~
[handgeschreven:] 4.393.205 ~~" 2.930.470~~
Geldswaarden " 5.000,--
--------------------------
f ~~2.930.470,--~~
==========================
~~2.935.470~~
--------------------------
4.398.205 -- Dit document betreft een gedetailleerde staat van bezittingen van de Centrale Markt in Amsterdam. Het is een boekhoudkundig of verzekeringstechnisch overzicht waarbij de oorspronkelijke waarden (de getypte kolom) naar boven zijn bijgesteld (de handgeschreven kolom). Opvallend is dat de nieuwe bedragen exact 1,5 keer de oude bedragen zijn (een verhoging van 50%), wat kan wijzen op een herwaardering wegens inflatie of een aanpassing naar de actuele vervangingswaarde.

De lijst geeft een compleet beeld van de infrastructuur van de markt destijds: van de grote markthal en koelhuizen tot kleinere faciliteiten zoals urinoirs, een paardenstal en een sigarenwinkel. Ook de aanwezigheid van een bankgebouw en café binnen het terrein benadrukt de zelfvoorzienende aard van de Centrale Markt. De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam-West werd geopend in 1934. Het was de centrale plek waar groente, fruit en andere levensmiddelen werden verhandeld voor de hele stad. Dit document dateert vermoedelijk uit de vroege naoorlogse periode (gezien de bedragen en de aanwezigheid van zaken als een paardenstal naast liften en koelinstallaties). De site staat tegenwoordig bekend als het Food Center Amsterdam en veel van de genoemde gebouwen, zoals de iconische Markthal, hebben inmiddels de status van rijksmonument. De herwaardering in dit document weerspiegelt de economische realiteit van die tijd, waarin vaste activa opnieuw moesten worden getaxeerd.