Handgeschreven notitie op gelinieerd papier (mogelijk uit een blocnote gescheurd, gezien de perforatierand aan de bovenzijde). officieel geen toestemming verleend
om haar aal te ~~de~~ rooken.

[Paraaf: AA] De notitie betreft een formele weigering van een verzoek. De kern van de boodschap is dat er "officieel geen toestemming" is gegeven voor het roken van aal (paling). Het gebruik van het woord "officieel" is interessant; het suggereert dat er wellicht een officieuze weg bewandeld is of dat er informeel anders over gedacht wordt, maar dat de bureaucratische beslissing negatief is.

Er is een kleine correctie in de tekst aangebracht: het woordje "de" (mogelijk de aanzet tot "doen") is doorgestreept voordat "rooken" werd opgeschreven. De paraaf onderaan ("AA") dient als autorisatie van de beslissing door de betreffende functionaris. Het roken van aal is een traditionele Nederlandse ambacht die historisch gezien aan strikte regels gebonden was, zowel wat betreft visserijrechten als voedselverwerking en brandveiligheid. Gezien de spelling "rooken" (met dubbel 'o', conform de spelling-De Vries en Te Winkel die tot 1947 officieel was) en de sobere aard van het briefje, zou dit document afkomstig kunnen zijn uit een periode van schaarste of strikte regulering, zoals de crisisjaren '30 of de oorlogsjaren. In dergelijke tijden waren vergunningen voor het verwerken van voedsel (en het gebruik van schaarse brandstof voor de rookovens) essentieel en werden deze vaak geweigerd om de voedselvoorraad en distributie onder controle te houden.