Getypte brief op officieel briefpapier. 15 juni 1942. H. van der Werf, restaurateur van het restaurantbedrijf van De Industrieele Club, Amsterdam. De Directeur van het Marktwezen, Amsterdam. [Linksboven stempel en handgeschreven:]
No. 46^a/353/1 M. 1942 16/6

De Industrieele Club
RESTAURANTBEDRIJF
H. v. d. WERF, Restaurateur
POSTGIRO 53495 - GEMEENTE GIRO I. 407

[Rechtsboven:]
AMSTERDAM (C), 15 Juni 19 42.
Vijgendam 2-6
Telef. 46034

[Handgeschreven in potlood:]
inf. Jungs
leverancier

[In de linkermarge handgeschreven:]
46^a/353/2

Den Heer Directeur van het Marktwezen
A l h i e r

Weled. Heer!

Sinds jaren betrek ik van de firma K. Schenk,
alhier gerookte paling en garnalen.
Nu de firma Schenk alleen toewyzingen krygt voor haar winkelverkoop,
is het gevolg, dat ik nagenoeg geen paling of garnalen meer kan
krygen.
Ik zou echter ten behoeve van het Restaurantbedryf van de Club
toch gaarne een my toekomend deel van bovengen. firma ontvangen.
Zou het mogelyk zyn aan de firma Schenk een toewyzing van deze
artikelen voor myn zaak te verstrekken, dan ben ik gaarne bereid
de oude rekeningen van deze firma over te leggen en als bewys van
de ontvangen paling en garnalen ten allen tyde de rekeningen ter
Uwer beschikking te stellen opdat U kunt doen controleeren, wat
de firma my van deze artikelen levert.

Hoogachtend,
[Stempel:]
DE INDUSTRIEELE CLUB
RESTAURANTBEDRIJF
[Handtekening:]
H. VAN DER WERF
restaurateur

[Rechtsonder handgeschreven paraaf:]
Wf/H In deze brief verzoekt de restaurateur van de Industrieele Club de Directeur van het Marktwezen om tussenkomst bij de bevoorrading van visproducten. De restaurateur, H. van der Werf, legt uit dat zijn vaste leverancier (firma K. Schenk) momenteel enkel nog voorraden krijgt toegewezen voor de kleinhandel (winkelverkoop), waardoor de levering aan de horeca-tak van de club is gestopt.

Van der Werf vraagt om een specifieke toewijzing voor zijn zaak, zodat de firma Schenk hem weer legaal kan beleveren. Hij biedt aan om historische facturen te tonen als bewijs van zijn eerdere afnamevolumes en staat open voor volledige controle op de toekomstige leveringen. De brief is typerend voor de zakelijke correspondentie uit de bezettingstijd, waarbij ondernemers via formele weg probeerden schaarse goederen veilig te stellen. De brief is geschreven in juni 1942, een periode waarin de Duitse bezetting van Nederland leidde tot toenemende schaarste en een strikt distributiesysteem. Luxe levensmiddelen zoals gerookte paling en garnalen waren aan strenge quota onderhevig. De Dienst van het Marktwezen in Amsterdam was verantwoordelijk voor de regulering van de handel en de toewijzing van contingenten aan handelaren en bedrijven.

De Industrieele Club was (en is) een exclusieve herensociëteit gevestigd aan de Dam in Amsterdam. Dat de restaurateur van een dergelijke vooraanstaande instelling persoonlijk moet lobbyen bij de gemeente voor visproducten, illustreert hoe diep de oorlogseconomie ingreep in het dagelijks leven van zelfs de meest prestigieuze etablissementen. De spelling met 'y' in plaats van 'ij' (zoals in krygen en mogelyk) was op dat moment niet ongebruikelijk in getypte correspondentie, vaak ingegeven door het typewiel van de schrijfmachine.