Administratieve brief/memorandum (handgeschreven). 1 oktober 1942. 46/589/2 A’dam, 1/10 1942

N. V. C.

Naar aanleiding van Uw brief
dd. 12 Sept. jl. No 21787 Afd. V./VI.
bericht ik U, dat het niet gaat om
het vergeven van kleine nadeelige vracht-
verschillen, doch om het vergeven
van kleine verschillen, ontstaan
door onderwicht, prijsverschillen,
ontstaan door indrogen der aal,
waardoor het wel eens voorkomt,
dat de ger. aal voor een lagere
prijsklasse moet worden verkocht,
dan door den inleverancier is aangegeven,
diefstal enz.
Ik verzoek U mij alsnog
te machtigen ook deze verschillen
uit het bekende "potje" te bestrijden.

[Paraaf: D.D.] * Onderwerp: De brief betreft een verzoek om administratieve afhandeling van tekorten en prijsverschillen bij de handel in aal (paling).
* Kern van de zaak: De schrijver verduidelijkt dat de geconstateerde tekorten niet voortkomen uit transportkosten (vrachtverschillen), maar uit fysiek gewichtsverlies ("onderwicht") door het indrogen van de gerookte ("ger.") aal. Hierdoor moet de vis soms in een lagere prijsklasse worden verkocht dan de leverancier oorspronkelijk had opgegeven. Ook diefstal wordt als oorzaak genoemd.
* Verzoek: Er wordt gevraagd om toestemming om deze verliezen te dekken uit een reeds bestaand reservefonds, in de tekst informeel aangeduid als het "bekende 'potje'".
* Taalgebruik: Formeel Nederlands met ambtelijke terminologie ("dd.", "jl.", "bericht ik U"), passend bij de zakelijke correspondentie van die tijd. * Tijdsbeeld: Het document dateert uit oktober 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* N.V.C.: De Nederlandsche Vischcentrale was een tijdens de bezetting opgericht orgaan dat de visserij en de handel in vis streng reguleerde. Vanwege de voedselschaarste en distributie was nauwkeurige verslaglegging van gewichten en prijzen essentieel voor de autoriteiten.
* Indrogen: Gerookte aal is een product dat door verdamping van vocht gewicht verliest tijdens opslag en transport. In een streng gecontroleerde economie leidde dit gewichtsverlies direct tot administratieve en financiële discrepanties tussen de inkoop- en verkoopgegevens.
* Administratieve controle: Het gebruik van referentienummers en afdelingscodes (Afd. V./VI.) duidt op de bureaucratische structuur waarin de handel in levensmiddelen in 1942 was gevangen.