Archiefdocument
Origineel
7 augustus 1942. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V. 'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
========================
D I R E C T I E .
Dict. FA/AK1.
No. 346/142.
Rb.V.V.O.
Nº 105/92/1 M. 1942 3/8 's-Gravenhage, 7 Augustus 1 9 4 2 .
Hierdoor deelen wij U mede, dat de prijzen voor export naar Duitsland als volgt zijn vastgesteld met ingang van Dinsdag 11 Augustus 1 9 4 2 :
| Product | Sorteering / Specificatie | Eenheid | Prijs |
|---|---|---|---|
| KOOLRABI | I boven 7 cm. Ø | per 100 st. | f. 3.— |
| KROPSLA | I minstens 20 kg. per 100 st. | " 100 " | " 2.— |
| KOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| I A vanaf 85 kg. per 100 st. | " 100 " | " 13.50 | |
| I van 70-85 " " 100 " | " 100 " | " 11.— | |
| II " 60-70 " " 100 " | " 100 " | " 8.50 | |
| III " 50-60 " " 100 " | " 100 " | " 5.50 | |
| TOMATEN | I, II, III & IV. | " 100 kg. | " 17.— |
| BLOEMKOOL | Sorteering IA boven 27 cm. over den kop gemeten | " 100 st. | " 14.— |
| Sorteering I van 22-27 " over den kop gemeten | " 100 " | " 11.— | |
| Sorteering II van 18-22 " over den kop gemeten | " 100 " | " 8.— | |
| ROODE KOOL | . . . . . . . . . . . . . . | " 100 kg. | " 4.50 |
| WITTE KOOL | . . . . . . . . . . . . . . | " 100 " | " 3.— |
| SPITSKOOL | . . . . . . . . . . . . . . | " 100 " | " 3.50 |
| AUGURKEN | Sorteering V | " 100 " | " 3.— |
| " I & II stippel | " 100 " | " 10.— | |
| " III & IV " | " 100 " | " 3.— | |
| PEEN | . . . . . . . . . . . . . . | ||
| z.lof | Sorteering II van 51-200 gr. ongewasschen | " 100 " | " 4.50 |
| " III van 201-500 " ongewasschen | " 100 " | " 3.50 | |
| BOONEN | (Dubb. stampr. bn. z. draad) | " 100 " | " 16.— |
| (alle overige stamboonen) | " 100 " | " 13.— | |
| MELOENEN | (andere dan suiker en kleine groene ananas) | " 100 " | " 22.— |
| PEREN. | Groep I Beurré d'Anjou enz. | ||
| kwaliteit A | " 100 " | " 30.— | |
| " B | " 100 " | " 15.— | |
| Groep II Légipont enz. | |||
| kwaliteit A | " 100 " | " 25.— | |
| " B | " 100 " | " 10.— | |
| Groep IIa Brederode enz. | |||
| kwaliteit A | " 100 " | " 25.— | |
| " B | " 100 " | " 10.— | |
| Groep III Beurré de Mérode enz. | |||
| kwaliteit A | " 100 " | " 22.— | |
| " B | " 100 " | " 10.— | |
| Groep IV Overige soorten | |||
| kwaliteit A | " 100 " | " 15.— | |
| " B | " 100 " | " 10.— |
(A) 18826 - '40
z.o.z.
--- Dit document is een officiële bekendmaking van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGF) gericht aan de Nederlandse veilingen. Het bevat een gedetailleerde lijst van vaste prijzen voor diverse land- en tuinbouwproducten die bestemd zijn voor export. De prijzen zijn gespecificeerd per kwaliteit, gewichtsklasse of afmeting (bijv. bij bloemkool en kohlrabi).
Opvallend is de strikte categorisering van de producten, variërend van komkommers en tomaten tot diverse soorten peren (zoals Beurré d'Anjou en Légipont). De prijseenheden worden meestal weergegeven per 100 stuks of per 100 kg. De afkorting "z.o.z." (zie ommezijde) onderaan de pagina geeft aan dat de lijst op de achterzijde van het document wordt voortgezet.
--- Het document dateert van 7 augustus 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een overheidsorgaan (onderdeel van de landbouworganisatie onder toezicht van de bezetter) dat de volledige controle had over de handel en distributie van tuinbouwproducten.
De expliciete vermelding "prijzen voor export naar Duitschland" illustreert de economische uitbuiting van Nederland tijdens de bezettingsjaren. Een groot deel van de Nederlandse oogst werd tegen vastgestelde (vaak lage) prijzen gedwongen geëxporteerd om de Duitse oorlogsindustrie en de Duitse bevolking te voeden, wat in Nederland leidde tot schaarste en de invoering van distributiebonnen. De veilingen fungeerden in dit systeem als verplichte doorgeefluiken voor de centrale planning van de bezetter.