23 October 1942. Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, Directie. Geadresseerde Veilingsvereeniging. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE

BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE

POSTREKENING No. 224314

AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
====================

D I R E C T I E .
Dict. : Tj. / AKl.
No. 487 / '42.
Rb. V.V.O.

Nº 45/96/17 M. 1942 26/10

's-Gravenhage, 23 October 1 9 4 2.

betreft : prijzen, kwaliteitseischen, verdeeling van den aanvoer, enz.

Voor de goede orde deelen wij U mede, dat de voorschriften, neergelegd in onze circulaires No. 469/'42 dd. 16 October 1942 en No. 477/'42 van 19 October, behoudens onderstaande wijzigingen, gehandhaafd blijven.

Schorseneeren.
Vanaf 27 October is de veilingprijs voor schorseneeren als volgt :

Sorteering I (ten hoogste 20 stuks per kg.) per 100 kg. f. 16.50
" II (van 20-45 stuks per kg.) " 100 " " 11.--

Voorloopig komt alleen 50 % van sorteering I voor export naar Duitschland in aanmerking.

Uien.
Van het voor het binnenland bestemde gedeelte der goedgekeurde uien, zijnde 50 % van den aanvoer, dient de helft voor opslag aan de Handelsafdeeling der Centrale (Surinamestraat 18, telefoon Haag 182665) te worden geleverd, echter alleen aan die veilingen, waar zooveel uien worden aangevoerd als noodig is om een wagon van 10.000 kg. te verladen.
De kwaliteitseischen voor dit product blijven volledig gehandhaafd, terwijl de verlading franco aan wagon of schip dient te geschieden.

Aflevering koolraap, gele- en roode peen en uien.
Nogmaals brengen wij onder de aandacht van de veilingen, dat de kwaliteits- en sorteeringsvoorschriften voor al deze producten volledig blijven gehandhaafd, terwijl de aflevering onder voortdurende contrôle van de veiling dient te geschieden.
De veilingen blijven geheel aansprakelijk voor de goede naleving van deze voorschriften tot op het moment, waarop het product in koopers handen overgaat (zie ook onze circulaire No. 235, dd. 4 Juni jl.).

Bommelerwaard.
Het afleveren en veilen van koolrapen in de Bommelerwaard, anders dan voor directe consumptie, waarbij de koolraap ter veiling moet worden aangevoerd, is tot nader order verboden.

NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE : -

[Handtekeningen]

(A) 21976 - '42 - K 983 Dit document is een officiële circulaire van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale gericht aan de veilingverenigingen. De kernpunten zijn:

1. Prijsschommelingen en Sortering: Er worden vaste veilingprijzen vastgesteld voor schorseneren op basis van gewicht per stuk (Sorteering I en II).
2. Export naar Duitsland: Een aanzienlijk deel (50%) van de hoogste kwaliteit schorseneren wordt expliciet gereserveerd voor export naar Duitsland.
3. Distributie van Uien: Er wordt een strakke regulering opgelegd voor de verdeling van uien. De helft van de voor de binnenlandse markt bestemde uien moet in centrale opslag te Den Haag worden geplaatst, mits er voldoende volume is voor transport per wagon.
4. Kwaliteitscontrole: Er wordt herhaald dat veilingen strikt toezicht moeten houden op kwaliteit en sortering van diverse groenten (koolraap, peen, uien). De veiling blijft aansprakelijk tot de verkoop.
5. Regionaal Verbod: Voor de Bommelerwaard geldt een specifiek verbod op het veilen van koolrapen, behalve voor directe consumptie. Het document dateert uit oktober 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De "Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale" was een organisatie die onder toezicht van de bezetter de voedselproductie en -distributie stroomlijnde.

De tekst weerspiegelt de economische realiteit van die tijd:
* Schaarste en Regulering: De overheid (onder Duitse invloed) controleerde de prijzen en de verdeling van schaarse goederen volledig.
* De "Ausbeutung": De vermelding van verplichte export naar "Duitschland" laat zien hoe de Nederlandse landbouw werd ingezet om de Duitse oorlogseconomie en bevolking te voeden.
* Controle: De nadruk op aansprakelijkheid van veilingen en voortdurende controle wijst op een repressief systeem om zwarte handel te voorkomen en te zorgen dat de vastgestelde quota voor export en binnenlandse distributie werden gehaald.