Handgeschreven ambtelijk verslag of memo (mogelijk onderdeel van een dossier over voedselvoorziening/controle). [In de linkermarge/diagonaal]: uit het onderzoek zoover als dat in de adm. onderzocht is gebleken,

[Hoofdtekst]:
is gebleken,
dat op 30 Nov. jl. geen
enkele, op de Dapper-
straat [gevestigde?] koop-
man [tussenvoeging: op de V.M.] snoekbaars
heeft toegewezen ge-
kregen. [doorgestreept: de koopman v. d. Sluis]
Zwaan heeft 40 pond
snoek ontvangen, welke
evenwel volgens de ver-
klaringen van bovenver-
melde personen geheel
aan het publiek zijn ver-
kocht. (Wij merken
hierbij op, dat snoek voor
de kooplui een veel
minder gewild artikel
is dan snoekbaars.)
De met de contrôle
belaste ambtenaar deelde
mede, dat hij op 30 nov
een dame moeilijkheden [einde pagina] De tekst is een verslag van een controleur of onderzoeksambtenaar betreffende de distributie en verkoop van vis. De kernpunten zijn:
1. Toewijzing: Er is vastgesteld dat op 30 november geen enkele koopman op de Dappermarkt (V.M. staat waarschijnlijk voor Vrijdagmarkt) snoekbaars toegewezen heeft gekregen.
2. Specifiek geval: Een zekere "Zwaan" heeft wel 40 pond snoek ontvangen en verkocht aan het publiek.
3. Kwaliteitsverschil: De auteur maakt een expliciet onderscheid tussen snoek en snoekbaars, waarbij die laatste veel gewilder is. Dit duidt op een situatie waarin schaarste bepaalt wat er op de markt komt.
4. Incident: Onderaan begint de melding van een incident tussen een controleambtenaar en een vrouwelijke klant op diezelfde datum. Dit document stamt zeer waarschijnlijk uit de periode van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (1940-1945). Tijdens de bezetting was er sprake van strikte distributie van levensmiddelen, gecontroleerd door het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening. De Dapperstraat in Amsterdam was (en is) een belangrijke marktlocatie waar de spanningen tussen schaarse goederen, officiële toewijzingen en de vraag van het publiek dagelijks voelbaar waren. Ambtenaren hielden nauwgezet bij welke koopman wat ontving om zwarte handel of bevoordeling tegen te gaan. De opmerking over het verschil in populariteit tussen snoek en snoekbaars illustreert de dagelijkse realiteit van de voedselvoorziening in die tijd. Rijksbureau