Handgeschreven rapportage. 12 december 1943. J. Hobbel (vermoedelijk een toezichthouder of marktmeester). De heer A.H. de Haer, Inspecteur van het Marktwezen, Amsterdam. [Linksboven in potlood/pen:]
Terzijde
doss. controle
details

[Stempel:]
No. 4b/333/1 M. 1943 20/12

[Rechtsboven:]
Aan den Heer
A.H. de Haer
Inspecteur
v/h Marktwezen
Alhier.

[Midden:]
Rapport:

Hierbij rapporteer ik u het volgende.
Aangevoerd en verdeeld op Zondag 12/12-43.
Van Y. Goedhart A’dam: 56 Kg Garnalen, 300 Kg verse bliek
en 44 Kg schar.
Van K. Zwaan A’dam: 116 Kg Garnalen.
" H. Wijnshenk A’dam: 46 " "
" Seymonsbergen A’dam: 58 " "
" Smidt en Zwaan Stavoren: 25 pond Brasem, 135 snoek,
405 Baars en 695 Blei.

Deze visch is onder mijn toezicht in de vishallen van
J. Fleitman en F.J. Kitter Lindengracht verkocht.

[Rechtsonder:]
A’dam 12 Dec ‘43
[Signatuur:] J. Hobbel. Dit document is een ambtelijk rapport dat de logistiek van de visvoorziening in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog vastlegt. De tekst is zakelijk en puntsgewijs opgesteld.

Belangrijke elementen:
* Kwantiatieve data: Het rapport geeft een gedetailleerd overzicht van de binnengekomen hoeveelheden vis (in kilo's en ponden) en de specifieke soorten (garnalen, bliek, schar, brasem, snoek, baars en blei).
* Leveranciers: Er worden verschillende namen van handelaren genoemd uit Amsterdam en één uit Stavoren (Friesland), wat wijst op transport over het IJsselmeer.
* Toezicht: De schrijver benadrukt dat de verkoop plaatsvond onder "mijn toezicht", wat duidt op de strikte regulering van de voedseldistributie in die periode.
* Locatie: De verkoop vond plaats in de vishallen van de handelaren Fleitman en Kitter aan de Lindengracht. Het document dateert uit december 1943, een periode in de bezettingstijd waarin de schaarste aan voedsel in de Nederlandse steden toenam. De distributie van alle levensmiddelen, inclusief verse vis, stond onder streng toezicht van de overheid (het Marktwezen) om zwarte handel te voorkomen en de rantsoenering te handhaven.

De Lindengracht in de Jordaan was van oudsher een belangrijke plek voor de vismarkt in Amsterdam. Dat er op een zondag (12 december) vis werd aangevoerd en direct verdeeld, onderstreept de urgentie van de voedselvoorziening; men wachtte niet tot de maandag om bederfelijke waar te verhandelen. De vermelding van aanvoer uit Stavoren illustreert de afhankelijkheid van Amsterdam van de visserij op het IJsselmeer (de voormalige Zuiderzee) voor de proteïnevoorziening van de stadsbevolking. De administratieve stempels en aantekeningen linksboven tonen aan dat dit rapport onderdeel was van een groter bureaucratisch controlesysteem.