Handgeschreven ambtelijk rapport. 19 t/m 20 december 1943 (met latere administratieve aantekeningen tot januari 1944). Waarschijnlijk een marktmeester of controleur (ondertekend door K. Lolkema?). Den Heer G.H. de Haer, Inspecteur van het Marktwezen, Amsterdam ("Alhier"). [Linksboven, potlood/stempel:]
Ingekomen
doss. controle
gez.
22-12-43
[onleesbare paraaf]

[Midden boven:]
No. 76^A/333/2 M. 1043 24/2

[Rechtsboven:]
645

[Rechts:]
Aan den Heer
G.H. de Haer
Inspecteur v/h Marktwezen
Alhier

[Midden:]
Rapport.

[Hoofdtekst:]
Hierbij rapporteer ik u het volgende:
Zondag 19/12-43 is er aangevoerd en verdeeld,
van K. Zwaan 254 Kg Garnalen
" v. Goedhart 122 Kg Garnalen
~~74 Kg Schar verse bliek~~ [doorgehaald]
322 Kg Schar (zeer kleine)
Heymonsbergen 162 Kg Garnalen.
K.G. Hakvoort: Urk 708 ger. Brasem.
605 " Voorn
230 5 " Blei.

Deze visch is door mij verdeeld en verkocht onder
toezicht van den Hr. de Wolf op de markt Lindengracht
in de vischhallen van F. G. Kitter en D. Fleisman.
Op mijn verzoek heeft de Hr de Wolf dienst gedaan om reden
dat ik een wagon Deensche visch in ontvangst moest nemen.

[Onderaan, in rode en blauwe inkt:]
Insp. bespr. 30-12-43
afgedaan
met dir besproken
24-1-44
de Haer [?]

[Handtekening:]
K. Lolkema [?]

[Stempel rechtsonder:]
20 DEC. 1943 * Inhoud: Het document betreft een gedetailleerd verslag van de visaanvoer op een zondag in december 1943. Er wordt exact bijgehouden hoeveel kilo garnalen en witvis (brasem, voorn, blei) er is binnengekomen en via welke handelaren (Zwaan, Goedhart, Heymonsbergen, Hakvoort uit Urk) dit is verlopen.
* Logistiek: De verkoop vond plaats in de visvallen aan de Lindengracht in de Amsterdamse Jordaan. Interessant is de melding van een "wagon Deensche visch". Dit duidt op internationale handel onder toezicht van de bezetter om de voedselvoorziening op peil te houden.
* Administratie: Het document bevat diverse kantooraantekeningen die het bureaucratische proces laten zien: van ontvangstbevestiging tot het bespreken van het rapport met de directeur in januari 1944. De doorgehaalde regel wijst op een correctie in de inventarisatie tijdens het opmaken van het rapport. * Historische periode: December 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog. Nederland was bezet door Nazi-Duitsland.
* Voedselvoorziening: Tijdens de oorlog was de distributie van voedsel streng gereguleerd via het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening. Vis was een cruciaal onderdeel van het dieet, zeker toen vlees steeds schaarser werd.
* Locatie: De Lindengrachtmarkt was (en is) een van de centrale markten in Amsterdam. Het "Marktwezen" was de gemeentelijke dienst die toezag op de orde en eerlijke handel op deze markten.
* Schaarste en Controle: De nauwkeurige rapportage van gewichten en de noodzaak voor toezicht door een "Hr. de Wolf" benadrukken hoe kritisch de voedselstromen waren. Elke kilo moest worden verantwoord om zwarte handel te voorkomen, hoewel die in de praktijk juist rondom de vismarkten welig tierde.