Factuur (No. 4). 16 mei 1940. Amsterdamsche Grossiersvereeniging. Amsterdam, 16 Mei 1940 [rechterkant:] No. 4

Factuur voor: Amsterdamsche Grossiersvereeniging

wegens door bemiddeling van de Nederlandsche Akkerbouw Centrale te
's-Gravenhage geleverde aardappelen.

Totaal 309.085 f 14.071, 47 * Administratieve details: Het document is een getypte factuur voor een aanzienlijke hoeveelheid aardappelen (ruim 309 ton). De prijzen worden per 100 kg berekend, inclusief halve centen (½).
* Productsoorten: Er worden vier specifieke aardappelrassen genoemd: Bonten, Blauwen, Roode Ster en Bevelanders. De Bevelanders vormen met afstand de grootste post (ruim 237 ton).
* Valuta: De bedragen zijn vermeld in Nederlandse guldens, aangegeven met het florijn-teken (f). In de tabel wordt gebruikgemaakt van aanhalingstekens (") als herhalingsteken voor de munteenheid.
* Staat van het document: Het document is goed leesbaar en vertoont weinig beschadigingen, afgezien van wat lichte verkleuring en enkele vlekken aan de bovenzijde. De datum van dit document, 16 mei 1940, is historisch zeer beladen. Nederland was op 10 mei 1940 binnengevallen door nazi-Duitsland. Rotterdam werd op 14 mei gebombardeerd, waarna de capitulatie op 15 mei werd getekend. Deze factuur is dus opgesteld op de allereerste dag dat heel Nederland officieel bezet gebied was.

Het feit dat deze administratieve handeling (de facturatie van ruim 300.000 kilo aardappelen voor de Amsterdamse groothandel) gewoon doorging, illustreert dat de voedselvoorziening en de economische raderen onmiddellijk na de overgave bleven draaien. De Nederlandsche Akkerbouw Centrale (NAC) was een crisisorgaan dat al in de jaren '30 was opgericht om de landbouwmarkt te reguleren; tijdens de bezetting zou dit orgaan een cruciale rol blijven spelen in de distributie van schaarse levensmiddelen onder toezicht van de bezetter.