Getypte inventarislijst / waardebepaling. C E N T R A L E M A R K T .

Jan van Galenstraat.
Opstal van steen en beton markthal, pakhuizen
kantoren en veiling f 1.112.000,-
Opstal van steen meterhuis " 3.000,-
2 portiershuisjes " 1.000,-
Pakhuis A " 135.000,-
" B " 135.000,-
" C " 135.000,-
" D " 26.000,-
" E " 75.000,-
Overkapping A " 6.500,-
" B " 6.500,-
" C " 6.500,-
" D " 6.500,-
Stationsgebouw " 5.000,-
2 urinoirs " 1.600,-
Pakhuis M " 14.000,-
" N " 14.000,-
" O " 14.000,-
" P " 23.000,-
Sorteerloods " 28.000,-
Emballageloods " 34.000,-
Paardenstal " 15.000,-
Terrein afrasteringen en toegangshekken " 15.000,-
66 steigers " 21.120,-
16 steigers " 5.500,-
Koelhuis " 454.000,-
Schoorsteen " 6.000,-
Koelinstallatie " 287.500,-
Ketelinstallatie " 34.500,-
4 liften " 98.000,-
Gereedschappen en diversen " 8.000,-
Café, kantoren, bankgebouw en winkels " 179.000,-
Kantoorinventaris " 15.000,-
Sigarenwinkel " 3.000,-
Materialen in- en buiten het koelhuis " 500,-
Auto " 1.750,-
----------
f 2.925.470,-
Geldswaarden " 5.000,-
----------
f 2.930.470,-
========== Dit document betreft een gedetailleerde financiële inventarisatie van de onroerende goederen en uitrusting van de Centrale Markt in Amsterdam. De totale waarde van de activa wordt getaxeerd op ruim 2,9 miljoen gulden.

Opvallend is de verdeling van de posten:
* Gebouwen: De "Markthal" en de diverse pakhuizen (A t/m P) vormen de kern van de waarde.
* Infrastructuur: Er wordt melding gemaakt van een "Stationsgebouw" (verwijzend naar de spoorverbinding), "steigers" (voor aanvoer over water) en "urinoirs".
* Installaties: Significante bedragen zijn gemoeid met het koelhuis en de bijbehorende koel- en ketelinstallaties.
* Voorzieningen: De aanwezigheid van een café, bankgebouw en sigarenwinkel duidt op het karakter van de markt als een zelfvoorzienende 'stad in de stad'. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam werden geopend in 1934. Het terrein diende als de centrale groothandelsmarkt voor levensmiddelen in de hoofdstad. De vermelding van een "paardenstal" naast een "auto" plaatst dit document waarschijnlijk in de periode van de late jaren '30 tot de jaren '50, een tijdperk waarin de transitie van paard-en-wagen naar gemotoriseerd transport in volle gang was. De kostbare koelinstallaties onderstrepen het belang van de markt voor de voedselveiligheid en distributie van bederfelijke waren.