Archief 745
Inventaris 745-327
Pagina 56
Dossier 48
Jaar 1940
Stadsarchief

Handgeschreven vragenlijst of enquêteformulier.

Origineel

Handgeschreven vragenlijst of enquêteformulier. (De horizontale lijnen in de tekst geven de scheidingen op het originele document weer)

3.

Aard van den bodem
(veengrond, zand
enz) en verdere bijzonderheden
daaromtrent


Welke teelt wordt
door U in hoofdzaak
uitgeoefend


Welke oppervlakte
is in gebruik als
verwarmd warenhuis
koud "
[onleesbaar, mogelijk 'Teelt']


Hoeveel platglas ?


Verkoopt ge Uw al-
producten als markttuinder
op de Amsterdamsche Centrale
Markt,
of zendt ge ze deels of geheel naar de
veiling, zoo ja, waar?


Vervoert ge Uw producten
naar de markt (of veiling)
per auto, per wagen
[doorgestreept: aschk]
of per tuindersschuitje?
__________ * Inhoud: Het betreft een inventarisatie van een tuinbouwbedrijf. Er wordt gevraagd naar de fysieke omstandigheden (bodemsoort), de aard van de bedrijfsvoering (type teelt, oppervlakte kassen en platglas) en de logistiek (afzetkanaal en transportmiddel).
* Vorm: De vragen zijn genoteerd in de linkerkolom van een tabel, waarbij de rechterkolom open is gelaten voor de antwoorden. Er zijn enkele correcties en toevoegingen tussen de regels zichtbaar (zoals "al-" en "deels of geheel"), wat erop wijst dat dit mogelijk een kladversie of een voorbereidend formulier is voor een interviewer.
* Taalgebruik: Het gebruik van de naamval ("den bodem") en de beleefdheidsvorm "ge/Uw" is kenmerkend voor de formele schrijftaal van de vroege tot midden 20e eeuw. Het document biedt een interessant inkijkje in de transitieperiode van de Nederlandse tuinbouw. De specifieke vraag naar het "tuindersschuitje" versus de "auto" of "wagen" duidt op een tijdperk waarin de traditionele aanvoer over water (vooral rond Amsterdam en in het Westland) werd ingehaald door gemotoriseerd wegvervoer. De vermelding van de "Amsterdamsche Centrale Markt" (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) plaatst dit document zeer waarschijnlijk in de regio Amsterdam/Noord-Holland in de periode na 1934.

Samenvatting

  • Inhoud: Het betreft een inventarisatie van een tuinbouwbedrijf. Er wordt gevraagd naar de fysieke omstandigheden (bodemsoort), de aard van de bedrijfsvoering (type teelt, oppervlakte kassen en platglas) en de logistiek (afzetkanaal en transportmiddel).
  • Vorm: De vragen zijn genoteerd in de linkerkolom van een tabel, waarbij de rechterkolom open is gelaten voor de antwoorden. Er zijn enkele correcties en toevoegingen tussen de regels zichtbaar (zoals "al-" en "deels of geheel"), wat erop wijst dat dit mogelijk een kladversie of een voorbereidend formulier is voor een interviewer.
  • Taalgebruik: Het gebruik van de naamval ("den bodem") en de beleefdheidsvorm "ge/Uw" is kenmerkend voor de formele schrijftaal van de vroege tot midden 20e eeuw.

Historische Context

Het document biedt een interessant inkijkje in de transitieperiode van de Nederlandse tuinbouw. De specifieke vraag naar het "tuindersschuitje" versus de "auto" of "wagen" duidt op een tijdperk waarin de traditionele aanvoer over water (vooral rond Amsterdam en in het Westland) werd ingehaald door gemotoriseerd wegvervoer. De vermelding van de "Amsterdamsche Centrale Markt" (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) plaatst dit document zeer waarschijnlijk in de regio Amsterdam/Noord-Holland in de periode na 1934.

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Veen A.G.F. (Aardappelen): Zand A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit Huishoudelijk: Glas Olie & Techniek: Machine Olie & Techniek: Motor Olie & Techniek: Olie Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Aantal *Nombre* 100.—
Aantal *Nombre* 89.7
Aantal Nombre
Aantal Nombre
Aantal Nombre
A. Kooy Pzn.
Alle bedrijven samen¹).. *Ensemble* — 1,2
S. Montezinos *Ensemble.*
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* — 2,0
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* 868,5
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* 4,35
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* 100
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* ..... 25,1
Alle bedrijven te zamen. *Ensemble* 1,17
Alle bedr. te zamen + 109,9
Vriens. 38,9
Amsterdammerpolder, Groote IJ-, Overbraker Binnen- en Buiten-, Spieringhorner Binnen- en Buitenpolder 32 (306.49 ha)
Ander mestvee 80.879
Ander rundvee......... 100
Alle 100 kooplieden →