Vriens.

Concept-notulen van een bespreking.

Het document is een werkverslag van een kritiek overleg over de voedselvoorziening in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting (1943). Centraal staat de distributie van garnalen. Er is een probleem met een zekere "Rooseman" die zijn verplichtingen (percentages) verwaarloost. De gemeente wil dat deze voorraden direct naar de Amsterdamse bevolking gaan. De kern van de discussie draait om het vinden van een betrouwbare groothandelaar (grossier). Terwijl de N.V.C. wijst op logistieke problemen (Puul Mooyer zit al vol), oppert de gemeente de "Combinatie Lammers" vanwege hun goede reputatie bij de mosselaanvoer. De handgeschreven correcties en de grote doorgehaalde passage wijzen op een politiek gevoelige discussie: Van Meurs waarschuwt dat de gemeente zich niet te veel moet mengen in de interne zakelijke verhoudingen van de N.V.C., tenzij de algemene distributie in gevaar komt. De opmerking over het "ontduiken van de boekhouding" suggereert dat men bang was dat vis via de zwarte markt buiten de stad bleef, in plaats van via de officiële kanalen (en bonkaarten) aan de burgers geleverd te worden.

Getypte notitie/agenda met handgeschreven kantekeningen en correcties.

Het document werpt licht op de distributieproblematiek van schaarse levensmiddelen tijdens de bezettingsjaren. De kern van het probleem bij punt 1 is dat de garnalentoevoer naar Amsterdam stokt door de "manipulaties" van een specifieke grossier (Rooseman). Omdat hij zijn quota in het voorgaande jaar niet volledig benutte, zijn deze administratief verlaagd. De overheid (via de Nederlandsche Visscherij Centrale) probeert hier nu in te grijpen om de voedselvoorziening in de stad Amsterdam veilig te stellen. Er wordt pragmatisch gekozen voor een oplossing die "conflicten" vermijdt: de quota splitsen in plaats van de grossier volledig uit te schakelen. Bij punt 2 valt op dat er strikte regels waren over waar vis (met name aal) aangevoerd en verhandeld mocht worden. De discussie over de "Durgerdammer aal" die rechtstreeks naar Amsterdam moet in plaats van via Monnikendam, duidt op een poging om de distributieketen te verkorten en de controle te vergroten.

Handgeschreven notitie / bespreekverslag.

De tekst betreft een zakelijke of bestuurlijke notitie over de afhandeling van garnalenvangsten. Er worden twee hoofdpunten besproken: 1. **Kwaliteitscontrole en Veiling:** Kleine of slechte garnalen moeten worden "uitgeschoten" (gesorteerd) en apart worden geveild ("afgeslagen"). Wanneer de maximale prijzen worden bereikt, wil men terugkeren naar een systeem van toewijzing van voorraden, beginnend bij de hoogste kwaliteit (A-klasse). 2. **Logistiek verzoek uit Volendam:** De vissers uit Volendam ("V’dammers") hebben gevraagd om een deel van de garnalen in een andere haven (S’dam) te mogen sorteren, om ze vervolgens in Volendam te distribueren. Dit zou dan op dezelfde wijze moeten gebeuren als reeds gebruikelijk is voor aal, zeevis en zoetwatervis. De auteur van de notitie eindigt met de conclusie dat hier nog "eenige dagen" over nagedacht moet worden, wat duidt op een beleidsbeslissing in overweging.

- 3 -

# TRANSCRIPTIE [Bovenaan] Otto 23/5 PM [Turflijst] <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> | | | [Midden] Averwijzing 150...

# TRANSCRIPTIE aanvoer 14 Dec In Kalestraat Zoetwatervisch (voorw) van A Fonn . a B Fonn en W Ruiter 80p 40p + 40p. aanvoerders A Fonn <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> || Ik heb alleen vink af laten houden van de aanvoerder doch **niet** van de beide andere aanv...

# TRANSCRIPTIE Secr. Mevr. v. Eghen Vriens bezet zelf de plaats op de Lindengrachten wordt daarbij niet door haar dochter geassis- teerd (mededeeling Insp.)

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin een klein merkje, mogelijk een 'i' of vinkje] Molenaar 'B <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> 16/12 '43 Markt Dapperstraat B [onderstreept]