Officieel formulier/mandaat van de gemeente Amsterdam. [Linksboven, handgeschreven:]
4637.96

[Stempel linksboven:]
MARKTWEZEN
AMSTERDAM

[Midden boven, handgeschreven:]
2502.79

[Linker marge, verticaal handgeschreven en dubbel onderstreept:]
5119.49

[Gedrukte tekst midden:]
Verzoeke s.v.p...........................
(naam)
gelegenheid te geven tot het storten van fruitafval.

Amsterdam, 193..

                    De Marktopzichter, Dit document is een standaardformulier dat werd uitgegeven door de Marktopzichter van het Amsterdamse Marktwezen. Het diende als een officieel verzoek of een toestemmingsbewijs om fruitafval te mogen storten op een aangewezen locatie.

Opmerkelijk zijn de verschillende handgeschreven nummers in de marges en aan de bovenzijde. Dit zijn waarschijnlijk archiefkenmerken of registratienummers die later zijn toegevoegd tijdens de administratieve verwerking of bij opname in een archief (vermoedelijk het Stadsarchief Amsterdam). De stippellijn voor de naam en de onvoltooide datum "193.." duiden erop dat dit een ongebruikt of een verzamel-exemplaar van het formulier betreft. In de eerste helft van de 20e eeuw was de afvalverwerking op de Amsterdamse markten (zoals de Centrale Markthallen) strikt gereguleerd. Fruitafval was een specifieke stroom organisch afval die, indien niet correct afgevoerd, voor hygiëneproblemen en stankoverlast kon zorgen. De "Marktopzichter" was de ambtenaar die toezag op de orde, netheid en naleving van de reglementen op het marktterrein. Dergelijke briefjes waren noodzakelijk voor handelaren of transporteurs om toegang te krijgen tot stortplaatsen of om aan te tonen dat zij handelden met toestemming van de autoriteiten. Gemeente Amsterdam Marktwezen