Getypte notities van een bespreking (verslag). 11 juli 1950. - 1 -

Notities van een bespreking op 11 Juli 1950 van de Heren
Bergvelt en van Duinhoven van het Marktwezen met de heren
Van 't Riet en Jonker, directeur en secretaris van het
Bedrijfschap Groenten en Fruit te 's-Gravenhage, Laan
Copes van Cattenburgh 62.

I. Uitbreiding veiling.
De Directeur licht de heer Van 't Riet in omtrent de plan-
nen, welke te Amsterdam bestaan tot uitbreiding van de
veilingoutillage der Coöperatieve Tuindersveilingvereni-
ging op de Centrale Markt.
De Heer Van 't Riet zegt alle medewerking toe, ook
eventueel voor het verkrijgen van urgentieverklaringen
voor de Wederopbouw.

II. Veilplicht.
De heer Van 't Riet deelt, zeer vertrouwelijk, mede, dat
de Minister de veilplicht voor groenten niet zal opheffen.
Zeker zal het instituut van markttuinders niet terugkeren.
Aan de bezwaren van de exporteurs van fruit en de jamfa-
brieken en dergelijke zal worden tegemoetgekomen door
onder andere voor export-fruit administratief veilen toe
te staan.

III. Statistiek aanvoercijfers Centrale Markt.
De heer Van 't Riet interesseert zich zeer voor het
verbruik van aardappelen, groente en fruit in de grote
steden.
De Directeur zegt toe, de jaarverslagen van de Dienst
Marktwezen, waarin de aanvoercijfers der Centrale Markt
zijn opgenomen, te zullen toezenden.
De heer Van 't Riet vraagt of er te Amsterdam een
enquête omtrent het verbruik van aardappelen, groente en
fruit in een aantal gezinnen kan worden gehouden.
De Directeur zal met het Gemeentelijk Bureau voor Statis-
tiek opnemen of een enquête in een 70-tal gezinnen kan
worden gehouden. Het resultaat hiervan zal de heer Van 't
Riet worden gezonden.

IV. Import van fruit via Amsterdam.
De Directeur wijst er nog eens op, dat de importveilingen
en ook de aanvoer van importfruit zich geheel hebben ver-
plaatst van Amsterdam naar Rotterdam.
De heer Van 't Riet antwoordt, dat er te Amsterdam geen
enkele flinke importeur is gevestigd en dat er daar ook
niemand is, die enig risico wil nemen. In Rotterdam zijn
alle grote importeurs gevestigd en het is dus logisch,
dat deze handel zich in Rotterdam concentreert. De Amster-
damse kooplieden zullen risico moeten nemen en niet vóóraf
hun winst veilig dienen te stellen.

V. Veilingen van binnenlands fruit.
De Directeur vraagt of de heer Van 't Riet mogelijkheden
ziet tot uitbreiding van de te Amsterdam op zeer beschei-
den schaal werkende veiling van binnenlands fruit. Wat is
bijvoorbeeld in de toekomst te verwachten van de nieuwe
Zuid-Oostpolder van het IJsselmeer.
De heer Van 't Riet antwoordt, dat in alle productiege-
bieden behoorlijke veilingen werken. Het is dus niet te
verwachten, dat producenten in deze gebieden op Amsterdam De tekst biedt een uniek inkijkje in de naoorlogse regulering van de groente- en fruithandel in Nederland. Een centraal thema is de "veilplicht": de verplichting voor telers om hun producten via de veiling te verkopen om markttransparantie en prijsvorming te waarborgen. Er wordt gesproken over de modernisering van de Amsterdamse Centrale Markt (het huidige Food Center Amsterdam) en de concurrentiestrijd met Rotterdam op het gebied van importfruit. Opvallend is de kritiek op de Amsterdamse kooplieden, die als te risicomijdend worden bestempeld in vergelijking met hun Rotterdamse collega's. Daarnaast wordt er vooruitgeblikt op de landbouwkundige mogelijkheden van de nieuwe polders in het IJsselmeer (Flevoland). Het document dateert uit 1950, de kernperiode van de Wederopbouw. In deze tijd was de distributie van voedsel strikt gereguleerd door de overheid en bedrijfschappen om de schaarste te beheersen en de export (nodig voor deviezen) te stimuleren. De genoemde "urgentieverklaringen voor de Wederopbouw" waren noodzakelijk om bouwmaterialen en vergunningen te verkrijgen voor fysieke uitbreidingen. De Dienst van het Marktwezen was een belangrijke gemeentelijke instantie in Amsterdam die toezicht hield op de handel op de markten, terwijl het Bedrijfschap Groenten en Fruit de sector op nationaal niveau vertegenwoordigde. De genoemde "Zuid-Oostpolder" verwijst naar de plannen voor de huidige provincie Flevoland (Oostelijk Flevoland werd in 1957 drooggelegd). Heren Bergvelt en Van Duinhoven (Marktwezen); de heren Van 't Riet (directeur) en Jonker (secretaris) van het Bedrijfschap.