September/oktober 1942. (Linksboven in voorgedrukt kader)
B I J B L A D V A N:
M. No. $76^a/372/2$ 1942.
DOORGEZONDEN: $5/9$

(Rechtsboven, handgeschreven in potlood)
Th. Van Menis
v. bespreking $3/10$
Zaterdagmorgen
$H D$
$\underline{12}$

(Middenboven, schuin geschreven)
besproken
Th. v. Menis
$3/10 42$.

(Centrale tekst, bovenste gedeelte)
Het verzoek van Cafeteria de Back
dient m.i. te worden afgewezen.
De aanvoer is te gering om dergelijke
instellingen van visch te voorzien.
(In rode inkt) Brief gedateerd 3 Sept.
(In rode inkt, onderstreept) $46^a/372/4$

(Centrale tekst, onderste gedeelte - conceptbrief)
$18-9-42$
de Back
Naar aanleiding van Uw brief
dd. 3 dezer deel ik U mede, dat aan
het daarin vervatte verzoek niet kan worden
voldaan.
voor de bevolking
De aanvoer van visch te dezer stede
is te gering om instellingen als de Uwe
van visch te voorzien.
(Paraph) $S A$

(Linkerkant, verticaal geschreven in potlood)
terug aan den Spoor.

(Linksonder in kleine druk)
Alg. Zaken-Model No. 14
14333-1000-7-'41-1727 Het document betreft de administratieve afhandeling van een verzoek van "Cafeteria de Back". Het verzoek om visleveranties wordt intern negatief beoordeeld ("dient m.i. te worden afgewezen"). De reden die wordt opgegeven is de schaarste: de aanvoer van vis is te gering om horecagelegenheden te bevoorraden. Het onderste deel van het blad bevat de concepttekst voor de officiële afwijzing, waarin expliciet wordt vermeld dat de beperkte aanvoer gereserveerd moet blijven voor de algemene bevolking. Verschillende handen en kleuren inkt wijzen op een proces van behandeling, besluitvorming en archivering door meerdere ambtenaren. Dit document dateert uit 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De voedselvoorziening was in deze periode streng gereguleerd en veel producten waren op de bon door toenemende tekorten. De afwijzing illustreert het beleid van de overheid om de schaarse middelen (in dit geval vis) prioritair aan de burgerbevolking toe te wijzen in plaats van aan commerciële instellingen zoals cafetaria's. De referentie aan "dezer stede" suggereert dat dit een lokaal (gemeentelijk) besluit betreft. M. No