Aanvraagformulier voor de toewijzing/verdeling van vis. Vermoedelijk begin 1942 (gezien de drukcode "3-42" onderaan en de referentiedatum van 1 dec. 1941 in de tekst). Handgeschreven bovenaan: Oproepen

Aanvraagformulier tot het deelnemen aan de verdeeling van aal, paling, zoetwatervisch, garnalen en zeevisch, voor zoover de soorten daarvoor door de Nederlandsche Visscherijcentrale worden aangewezen, op de gemeentelijke Vischmarkt te Amsterdam.

Ondergeteekende : VAN BIENEN. JR JAN HENDRIK
geboren : 13 November 1915 TE ZWOLLE
wonende : 1e H v/d HELSTSTRAAT 23 II AMSTERDAM (ZUID)

verzoekt in aanmerking te mogen komen voor een toewijzing van aal, paling, zoetwatervisch, garnalen en zeevisch, voor zoover de soorten daarvoor door de Nederlandsche Visscherijcentrale voor verdeeling op de gemeente Vischmarkt te Amsterdam worden aangewezen.

Hij verzoekt te worden ingedeeld in de groep :
~~a. winkeliers en halhouders voor levende aal en paling ;~~
~~b. winkeliers en halhouders voor zoetwatervisch ;~~
~~c. winkeliers en halhouders voor zeevisch ;~~
~~d. winkeliers en halhouders voor gerookte aal en paling en gerookte zeevisch ;~~
~~e. winkeliers en halhouders voor garnalen (gepeld / versch) ;~~
~~f. straathandelaren voor levende aal en paling ;~~
~~g. straathandelaren voor zoetwatervisch ;~~
~~h. straathandelaren voor zeevisch ;~~
i. straathandelaren voor gerookte aal en paling en gerookte zeevisch ; niet doorgehaald
~~j. straathandelaren voor garnalen (gepeld / versch)~~

(Doorhalen wat niet gewenscht wordt).

Hij verkoopt thans zijn visch : (aangeven winkeladres, marktplaats, ventwijk, etc.)

Hij verbindt zich de hem toegewezen visch uitsluitend te verkoopen en af te leveren :
1. in zijn winkel of vischhal
2. op zijn marktplaats op de markt ALBERT CUYPSTRAAT *)
AMSTERDAM, ZUID

N.B. Tot de indeeling in bepaalde categorieën van vischsoorten komen slechts in aanmerking de kleinhandelaren die op of voor 1 Dec. 1941 als bonafide kleinhandelaar van de betreffende vischsoort bekend was.

Handteekening :
[Handtekening: J. H. v Bienen]

*) Degenen, die geen winkel- of halbedrijf uitoefenen, of die nog geen vaste plaats op een der markten hebben, kunnen hier opgeven de markt hunner keuze ; met deze keuze zal bij de toewijzing van plaatsen zooveel mogelijk rekening worden gehouden.

Onderaan (sectie voor de commissie):
Behandeld in de vergadering der Verdeelingscommissie d.d.
Ingedeeld in de groep :
met een toewijzing van :

Linkermarge: Niet invullen.
Linksonder: Stadsdrukkerij Amsterdam 6392-3-42-1500

--- * Persoonsgegevens: De aanvrager is Jan Hendrik van Bienen Jr., een destijds 26-jarige man, oorspronkelijk uit Zwolle, die in de Amsterdamse Pijp woonde.
* Beroep: Hij identificeert zichzelf als straathandelaar (marktkraamhouder). Hij heeft specifiek gekozen voor categorie 'i': de handel in gerookte vis (aal, paling en zeevisch). Om verwarring te voorkomen heeft hij expliciet de tekst "niet doorgehaald" naast deze optie geschreven.
* Handelslocatie: Hij voert zijn bedrijf uit op de Albert Cuypmarkt in Amsterdam Zuid.
* Bureaucratie: Het formulier toont de strikte controle op de vissector. De voorwaarde dat men al vóór 1 december 1941 als "bonafide kleinhandelaar" bekend moest zijn, diende om speculanten en nieuwkomers die wilden profiteren van de schaarste uit te sluiten.
* Datering: De drukcode linksonder (3-42) wijst erop dat dit formulier in maart 1942 is gedrukt. De aanvraag zelf is kort daarna ingediend.

--- Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze tijd was er sprake van een geleide economie en distributiestelsels. De Nederlandsche Visscherijcentrale was het orgaan dat toezag op de centrale inkoop en distributie van vis om de voedselvoorziening te reguleren en de zwarte handel tegen te gaan.

Vis was een belangrijke eiwitbron, maar door de oorlogsomstandigheden (mijnen op zee, vordering van schepen door de Kriegsmarine) was de aanvoer beperkt. Straathandelaren zoals Van Bienen waren voor hun voortbestaan volledig afhankelijk van de toewijzingen via dergelijke officiële kanalen. Het formulier illustreert hoe de dagelijkse handel op iconische plekken zoals de Albert Cuypmarkt volledig was ingebed in het bureaucratische apparaat van de bezetter en de meewerkende Nederlandse instanties. N.B. Tot