Zakelijke correspondentie / intern memorandum. 2 juli 1942 (gebaseerd op de datering onderaan), refererend aan een levering op 25 juni 1942. M!

25 Juni j.l. heb ik van
B. Kat ontvangen
80 pond voorn à - 16
en 65 pond karper à - 32.
Nu schrijft Kat, dat hij heeft
afgezonden 80 # voorn en 81 #
karper. Ik kan mij hierover
niet meer herinneren, en
daar Kat geen nota bij zijn
visch doet, kan ik de visch ook
niet controleeren. Ik heb ver-
kocht 80 # voorn en 65 # karper.
meer was er niet.
Hoogachtend
Jac. Stam

Th. Jongbloed.

M.i. aan B. Kat verschil vergoe-
den uit postje "marktkosten".
Aan B. Kat moet echter worden be-
richt, dat hij bij zijn zending een
nota moet doen, daar dan direct
kan worden nagegaan hoeveel gezonden
is en eventueele tekorten direct kun-
nen worden geconstateerd 2-7-42 dH. Het document betreft een interne klacht of verantwoording over een levering van vis. Jac. Stam rapporteert aan Th. Jongbloed over een verschil in gewicht bij een levering door ene B. Kat op 25 juni.

• Het geschil: B. Kat claimt 81 pond karper te hebben gestuurd, terwijl Stam stelt slechts 65 pond te hebben ontvangen en verkocht. Er is dus een verschil van 16 pond karper.
• De oorzaak: Stam wijst op een gebrek aan administratieve discipline bij de leverancier: Kat voegt geen "nota" (pakbon of factuur) bij de zending, waardoor directe controle bij binnenkomst onmogelijk is.
• De afhandeling: In de kantlijn of onderaan (waarschijnlijk door Jongbloed of een administrateur) wordt geadviseerd het verschil aan Kat te vergoeden uit het potje "marktkosten". Dit wijst erop dat men de goede relatie met de leverancier wil behouden, ondanks de onduidelijkheid.
• Maatregel: Er wordt expliciet vermeld dat Kat de instructie moet krijgen voortaan altijd een nota bij te voegen, zodat eventuele tekorten direct geconstateerd kunnen worden. Dit document stamt uit de oorlogsjaren (juli 1942). In deze periode was de voedselvoorziening in Nederland onderhevig aan distributie en strenge controles, hoewel dit briefje lijkt te gaan over de reguliere (markt)handel. Het gebruik van het pondteken (#) was in die tijd gebruikelijk in de handel. De genoemde vissoorten (voorn en karper) waren belangrijke bronnen van eiwitten in een tijd van schaarste. Het document geeft een inkijkje in de dagelijkse beslommeringen van de handel en de informele manier waarop kleine administratieve fouten werden opgelost ("uit postje marktkosten").